Enorme $4B Southern California spillested avslører åpningsdato, restauranter

Nedtellingen er i gang for en av Sør-Californias største nye utviklinger.

OCVIBE, det vidstrakte distriktet på 4 milliarder dollar som vokser rundt Anaheims Honda Center, har avduket den første bølgen av restauranter, offentlige rom og attraksjoner som skal åpne i løpet av neste år – samtidig som den avslører en all-star utvalg av kokker som vil forankre den enorme mathallen når den debuterer i 2027.

Det ambisiøse prosjektet tar sikte på å forvandle området til en gangbar destinasjon fullpakket med spisesteder, uteliv, shopping, leiligheter, kontorer, hoteller og offentlige samlingsplasser, der besøkende får smake uten å måtte vente til det er helt ferdig.

Blant de første plassene som debuterte inkluderer to store høydepunkter: en 5000-seters live konsertsal som strekker seg over 18 000 kvadratmeter, og Katella Commons, en 50 000 kvadratmeter stor markedshall.

Konsertsalen bygges med musikk i tankene, og kan skryte av «akustikk i verdensklasse», enestående sceneutsikt for gjester, komplett med et tre-etasjes sittesystem og elitefasiliteter bak scenen for utøvere, i henhold til prosjektdetaljer. Utviklere sier at lokalet også blir designet for komedieshow, TV-programmering, e-sport og andre spesielle begivenheter.

Den største avsløringen er imidlertid hva som kommer til Katella Commons. Fem feirede kulinariske lag vil toppe markedet, inkludert James Beard Award-semifinalistene Danielle Duran Zecca og Alessandro Zecca, teamet bak «MexItalian» Highland Park-stedet Amiga Amore.

De andre kulinariske partnerne som ble annonsert inkluderer: Burritos La Palma-grunnlegger Alberto Bañuelos, duoen bak Evil Cooks taqueria, Alex Garcia og Elvia Huerta, og Manaao Thai Comfort Food-grunnleggere, Kanate Ungkasrithongkul og Anita Lin.

Avrunder de første kokkene avslørt er Zach Scherer, grunnlegger av Santa Anas anerkjente DARKROOM, som ble omtalt på Los Angeles Times’ ettertraktede 101 beste restauranter-liste.

Katella Commons vil skilte med dusinvis av mat- og drikkekonsepter, med dramatisk arkitektur som blander luftig åpen design, naturlig lys og ekspansive felles samlingsområder inn i OCVIBEs større nettverk av offentlige plasser.

Mens den eksakte åpningsdatoen er ukjent, er The Weave, et «gjestfrihetsdrevet» Kiln co-working hub, South Plaza og Urban Park, som vil inneholde 3 miles med turstier og et utendørs offentlig kunstgalleri, også klar til å åpne i 2027.

Byggingen vil fortsette i faser i løpet av de neste årene, med deler av distriktet som åpner gradvis etter hvert som arbeidet skrider frem.

Last ned California Post-appen, følg oss på sosiale medier og abonner på våre nyhetsbrev