Brødsmuler som selges i flere måneder i hele USA inneholder et ikke -erklært allergen og blir tilbakekalt av sikkerhetsmessige årsaker, kunngjorde Food and Drug Administration på sin hjemmeside 28. januar.
La Fiesta Food Products, LLC, som er basert i La Miranda, California, kunngjorde tilbakekallingen på sin hjemmeside 25. januar.
FDA publiserte den tre dager senere, den 28.
De tilbakekalte produktene inkluderer 8-ounce pakker med La Fiesta-merket “Usesonyed Bread Crumbs (Pan Rayado)” og “krydret brødsmuler (Pan Rayado Sazonado),” heter det i utgivelsen fra La Fiesta Food Products.
“Produktene inneholder sesam som et ikke -erklært allergen. I tillegg inkluderer ikke etikettene allergenerklæringen på spansk, sier utgivelsen.
«Personer som har en allergi eller alvorlig følsomhet for sesam risikerer alvorlig eller livstruende allergisk reaksjon hvis de konsumerer disse produktene,» sa La Fiesta Foods, som bemerket at «ingen sykdommer har blitt rapportert til dags dato i forbindelse med dette problemet. ”
De usesonede brødsmulene ble solgt i butikker i hele USA fra 10. april 2024 gjennom 22. januar 2025, sa La Fiesta.
De erfarne brødsmulene ble solgt fra 29. august 2024 til 22. januar 2025.
«Tilbakekallingen ble initiert etter å ha oppdaget at produktet inneholdt uklarket sesam. Ytterligere undersøkelser avdekket at problemet var forårsaket av feil på produktmerkingen, sier La Fiesta Foods.
De som har de tilbakekalte produktene «blir oppfordret til å returnere dem til kjøpsstedet for full refusjon,» heter det i utgivelsen.
I 2023 la FDA til Sesame som det niende store matallergenet i USA, rapporterte Fox News Digital tidligere.
De åtte foregående matvarene som er identifisert som store allergener – melk, egg, fisk, krepsdyr skalldyr, tremøtter, peanøtter, hvete og soyabønner – utgjør 90% av matallergier, sa FDAs nettsted.
«I tillegg erklærte Food Allergy Safety, Treatment, Education and Research (RACERER) Act fra 2021, Sesame som et stort matallergen,» sa FDA.
«Disse ni matvarene, og enhver ingrediens som inneholder protein avledet fra en eller flere av dem, er betegnet som ‘store matallergener.'»
