En mor som bare kunne spise poteter, chips og mos i 40 år har blitt kurert takket være hypnose.
Rachel Hall, 42, orket ikke å spise frukt eller grønnsaker og ville kneble fysisk hvis hun la dem nær munnen.
Den eneste maten hun kunne tåle var jakkepoteter, mos og chips med kyllingbryst av og til.
Tobarnsmoren gikk gjennom sekker med poteter hver måned og spiste til og med en tallerken mos til julemiddag og bursdagsmåltider.
Hun sa: «Folk kan ikke tro det når jeg forteller dem at det eneste jeg spiste var poteter til jeg var 42.
«Det var ikke så mye at jeg elsket poteter eller var hekta på dem, faktisk syntes jeg de var ganske matte.
«Det var mer det at jeg hadde en fobi for nesten alle andre typer mat og hadde en høy gagrefleks som gjorde det nesten umulig å svelge ny mat.
«Jeg hadde en skikkelig kvelningsfobi, og hvis jeg la noe, som frukt eller grønnsaker, nær munnen, begynte jeg å kneble.
«Foreldrene mine fortalte meg at jeg var en masete spiser og at jeg ville vokse fra det, men jeg gjorde det aldri.
«Jeg ville spist poteter i alle former, så jeg spiste pommes frites, jakkepoteter, roasties og hauger med mos lagt på tallerkenen min dag etter dag.
«Jeg likte poteter fordi de er trygge. De er kjedelige og blide – ideen om smak eller krydder skremte meg virkelig.»
Lærerassistenten, som også driver sitt eget rengjøringsfirma, utviklet matfobiene sine først da hun ble avvent på faste stoffer som smårolling.
Hun sa: «Det begynte da jeg var et veldig lite barn.
«Tilsynelatende ville jeg spyttet ut barnemat fra en krukke og bare lukket munnen og ristet på hodet.
«Hver bursdag ba jeg moren min om en bursdagskake, men jeg spiste aldri en eneste bit.
«Jeg likte å se på den, men ideen om å spise kake fikk meg til å føle meg kvalm.
«Jeg ville bare holde meg til den trygge maten min, som hovedsakelig var poteter. Hvis jeg var hjemme hos venner, ville jeg ha chips, eller hvis ikke, ville jeg ikke spise.»
Rachel bestemte seg for å ta tak i matproblemene sine tidligere i år etter at fastlegen hennes fortalte henne at hun hadde høyt kolesterol.
Hun kontaktet kognitiv atferdshypnoterapeut David Kilmurry og ble diagnostisert med ARFID – unnvikende-restriktiv matinntaksforstyrrelse.
Rachel, fra Nuneaton, Warwickshire, sa: «Da jeg ble fortalt at jeg hadde høyt kolesterol fordi jeg hadde spist poteter og chips, visste jeg at jeg måtte ta grep en gang for alle.
«Det fikk meg også ned å spise poteter dag ut dag inn. Jeg ønsket å oppleve fargerike spennende smaker, men visste bare ikke hvordan.
«Jeg var også desperat etter å prøve frukt for første gang uten å kneble.»
Etter å ha gjennomgått åtte hypnoterapiøkter, har Rachel nå kunnet nyte frukt, grønnsaker og sunn kyllinggryte for første gang.
Rachel sa: «Siden jeg overvunnet fobi, har jeg prøvd så mange forskjellige matvarer. Jeg elsker bananer og jordbær.
«Forleden spiste jeg min første egg- og karse-sandwich, og det var deilig.
«Jeg føler meg fantastisk, og det får meg til å føle meg bra at jeg spiser sunt og er full av energi.»
Hypnoterapeut David, som driver klinikker i Coventry og i Londons Harley Street, sa: «Jeg er så stolt av Rachel for ikke bare å erobre matfobien hennes, men også inspirere andre voksne matfobier.
«Det er mer vanlig enn vi kanskje tror, og mange lider i stillhet uten noen enkle svar.»
