En kopp to-minutters nudler har et rykte for sin enkle og lave kulinariske ferdighetskrav, men det viser seg at den lille styrofoam-koppen med godhet har delt Aussies i en av to kategorier.
Rett under nesen vår har øyeblikkelig måltid avgjort om vi følger reglene eller om vi bryter dem.
Det var ikke før lunsj med min arbeidskone, Alice, at jeg innså at ikke alle to-minutters nudler er brygget like.
Ved denne lunsjanledningen spiste jeg koppen min med nudler til lunsj da Alice la merke til at jeg satte smakstilsetningen først før det varme vannet.
Hun avslørte da sin egen forberedelsesteknikk, som jeg dømte umiddelbart.
Alice heller vann i den tørre nudelsengen først, før du tilsetter krydder.
Hun begår så nudelsynd ved å helle ut den deilige, suppeaktige godsaken når buljongen har kokt nudlene gjennom.
Vi diskuterte frem og tilbake før jeg bestemte meg for at det var verdt min tid og innsats for å bevise at hun tok feil.
Jeg er en vannmann. Vi er notorisk ute av stand til å la en faktafeil gå ukorrigert.
Alice forstyrrer i hovedsak den naturlige rekkefølgen av nudeltermodynamikk, og hun er ikke alene om å gjøre det.
Det er som om vi hadde snublet inn i en av de store, meningsløse kulturelle skillelinjene.
Jeg snakker den moderne ekvivalenten til tomatsausen i spiskammeret vs. kjøleskapsdebatten, ananas på pizza, eller for de med lang hukommelse, den legendariske Laurel vs. Yanny.
Det er en lang liste med Reddit-fora der debatten om nudler foretrekker uendelig.
«Jeg føler at når du legger den på de allerede ferdige nudlene, er den grynete og har flekker av tørt,» skriver en bruker.
En annen avslører: «Jeg liker å tilsette det før og la nudlene koke i suppen … slik at nudlene får smak. Jeg oppdager at når jeg gjør det på den andre måten, mangler nudlene smak.»
«Etterpå bryr jeg meg ikke om hva noen sier,» sa en tredje.
De offisielle instruksjonene for store nudler som finnes i hyllene til Woolworths og Coles, inkludert Fantastic og Suimin, instruerer begge at pakker skal helles i koppen før vann.
For Maggi og Mi Goreng tilsettes vann før krydringen.
Så jeg tok meg selv til Woolworths, betalte $2,75 og brukte en time firmatid på å gjenopprette intellektuell balanse.
Jeg spurte rundt på arbeidsplassen vår, ivrig etter å se om våre medarbeidere hadde en sterk mening. Det viser seg at de gjorde det.
Eleanor sier at protokollen er «enkel» og at alle må ta det til etterretning.
«Hell i det varme vannet og krydder/grønnsaker – la det sitte – og nyt. Suppe og alt! Jeg elsker å slurpe suppen på slutten – det er den beste biten. Hvis du gjør det på en annen måte, er du gal,» sa hun.
Selv om Naomi innrømmet at hun egentlig ikke er en umiddelbar nudelfan, har hun en metode: «Nudler. Krydder. Vann. Det hjelper til med å fordele krydderet jevnt og sette det i det varme vannet for å lage en fin suppesmak.»
Mary har en tendens til å velge en stemningsbasert tilnærming: «Uansett hva som kommer til meg i øyeblikket. Jeg tror jeg liker å leve livet mitt etter følelse.»
«Jeg liker å sette krydderne først … og få vannet til å heve alt opp,» sa Sahil.
Leah insisterte på at hun kunne «løse dette veldig raskt» med en kulinarisk klasse ‘Instant Noodles for Dummies’.
«Ser du disse små grønne tingene?» spør hun og peker på grønnsakene på emballasjen.
«De er erter. Erter vil bare hydrere hvis du har lagt vann der. Så det du trenger å gjøre er at du må legge ertene i først, deretter legge vannet, og det må sive inn der og bli der en liten stund slik at de kan rehydrere, så derfor setter du krydderet først. Jeg vil krangle med alle som sier alternativet.»
I mellomtiden doblet Alice: «Jeg vil ikke godta noe annet svar. Jeg sier at du setter vannet i, la dem koke, tøm vannet og rører så alt krydderet ditt igjennom, slik at du ikke tømmer noe av krydderet. Det er den overlegne måten å tilberede to-minutters nudler på.»
