Hvis morgenkoppen med Joe er det eneste som motiverer deg for å komme til å jobbe i tide, har vi noen brygg-tal nyheter.
En ny studie av Sverige antyder at kontoret ditt Java kan være en latte -problemer for hjertet ditt.
Forskere analyserte kaffeprøver fra 14 arbeidsplassmaskiner og fant ut at kontorkaffe kan inneholde høyere nivåer av kafestol og kahweol – forbindelser som er kjent for å heve LDL -kolesterolet – sammenlignet med kaffe tilberedt med andre metoder.
Høyt LDL -kolesterol er en betydelig risikofaktor for hjerte- og karsykdommer, med forskerne som bemerker at en reduksjon på 1 millimoler per liter LDL -kolesterol kan føre til en 22% relativ risikoreduksjon i hjertesykdommer, noe som tilsvarer en 54% reduksjon i risiko over 40 år – standard ansettelsesperioden.
Disse funnene antyder at bryggemetode kan spille en avgjørende rolle i å avbøte risiko.
Vi har visst siden 1980 -tallet at ufiltrert kaffe er mer sannsynlig å øke «dårlige» kolesterolnivået sammenlignet med filtrert kaffe, pulverkaffe og kaffe.
Mens papirfilter ser ut til å være effektive til å holde disse skadelige forbindelsene – Cafestol og Kahweol – ut av brygget ditt, ser metallfiltrene som ofte finnes i kontormaskiner ut til å la dem gli forbi.
For referanse viste hjemme-metoder som fransk presse og perkolert kaffe lavere nivåer av disse forbindelsene, mens espresso var over hele kartet.
Kaffe er kjent for å ha flere helsemessige fordeler, ettersom forskning har vist at den potensielt kan redusere risikoen for kreft og demens og til og med kan hjelpe deg med å gå ned i vekt.
En fersk studie indikerer til og med at å drikke to eller tre kopper kaffe om morgenen kan redusere risikoen for for tidlig død sammenlignet med ingen kaffe i det hele tatt.
Men kaffe kan også gjøre din angst og blodtrykkspike – begge er dårlige for hjertehelsen.
En 2024-studie fant konsumerende over 400 milligram koffein om dagen-noe som betyr omtrent en venti-størrelse kaffe på Starbucks-kan øke risikoen for hjerte- og karsykdommer hos ellers sunne voksne.
