Denne elskede Brooklyn-restauranten går dinosaurens vei.
Dinosaur Bar-B-Que vil stenge dørene på sin Union Street-lokasjon denne våren etter 15 år på stedet.
«Det er med tungt hjerte vi kunngjør stengingen av vår elskede Brooklyn-butikk senere i vår,» sa restauranten i en uttalelse på Instagram.
Restauranten bemerket at leiekontrakten er avsluttet, og bygningen skal nå rives for å gi plass til nye leiligheter.
«Dinosaur Bar-B-Que Brooklyn har vært mer enn bare en restaurant. Det har vært et sted for venner, familier, første dater, feiringer og mange uforglemmelige netter i Gowanus,» stod det i Facebook-innlegget deres.
«Men det som virkelig gjorde dette stedet spesielt var ikke bare bygningen. Det var menneskene,» fortsatte uttalelsen. «Selv om det aldri er lett å si farvel til et sted som dette, er vi utrolig takknemlige for hver gjest, hver gjenganger og hvert teammedlem som bidro til å gjøre Dinosaur Bar-B-Que Brooklyn til det det er.»
Selv om det ikke er noen offisiell endelig tjenestedato ennå, sa Dinosaur-Bar-B-Que at de vil informere lånetakerne på sosiale medier så snart de vet det.
«Kom og se oss og hjelp oss å sende dette stedet av gårde,» sa restauranten. «Og dette er ikke farvel for alltid. Du kan fortsatt finne oss i Harlem og Upstate.»
«Brooklyn, takk for 15 uforglemmelige år.»
Gavekort vil bli hedret på Brooklyn-lokasjonen gjennom den siste tjenestedagen og på alle gjenværende lokasjoner deretter.
Kjeden har en plass i Harlem og fire upstate i Syracuse, Rochester, Troy og Buffalo. Dinosaur hadde en gang 10 lokasjoner, inkludert i Connecticut, New Jersey, Chicago og Baltimore, men alle utposter utenfor staten har siden stengt, ifølge Syracuse.com.
Dinosaur Bar-B-Que startet tidlig på 1980-tallet som et reisekonsesjonsstativ som serverte syklister. Grunnlegger John Stage og hans motorsykkelvenn Mike Rotella åpnet det første fysiske stedet i Syracuse i 1988.
På sosiale medier uttrykte lokalbefolkningen sin sorg over stengingen av restauranten.
«Det ville være mindre smertefullt hvis du visste at en kvalitetsbygning skulle gå opp. Men det kommer til å bli en sjelløs boks, uten sjarm, og bygget med de billigste tilgjengelige materialene. Smh,» kommenterte en person.
«Det er alltid for noen uoverkommelige leiligheter her. Så uheldig,» skrev en bruker.
«Den lyden du hører er livet som blir sugd ut av kule gamle Gowanus så fort som mulig,» sa noen på Facebook.
«Det suger. Jeg føler det gjør nabolaget mindre attraktivt når alle virksomhetene stenger og blir erstattet av luksusleiligheter, for hvorfor i det hele tatt bo her når det ikke er noe å gjøre annet enn å gå på jobb?» spurte en Reddit-bruker.
«For mange nedleggelser. Det virkelige NYC blir presset ut,» sa noen. «Byens sjel dør av grådighet.»
«De tingene som gjorde Gowanus unik og spesiell for folk å ønske å komme til, er tingene vi mister for disse forferdelige, latterlig utseende leilighetsbyggene,» la en annen til.
«Måtte kanalen og dens spøkelser svelge den stygge skogen av leiligheter som har stjålet himmelen og våre favoritt kule steder,» skrev en bruker. «Må rikingene lure på hva det var som noen gang førte dem hit.»
Restauranten ba også folk i kommentarene om å dele noen av minnene deres, og mange gjester kimet inn med meningsfylte øyeblikk som skjedde på Dino.
«Onkelen min, som gikk bort, tok meg med hit da den åpnet første gang. Dette var da han først ble diagnostisert med kreft,» fortalte en person. «Det var en fantastisk dag med fantastisk mat sammen med onkelen min. Jeg savner ham så mye! Takk for at du ga oss en plass til å ha et så vakkert minne.»
«Depresjonsby… Datteren min gikk på barneskolen ikke langt derfra, og hver siste skoledag ville hele familien ha en siste skoledagsmiddag,» skrev en annen.
«Den første faste maten sønnen min noen gang spiste var potetmosen her… vi går fortsatt hver måned… nå er all kylling han spiser «dinosaur-BBQ-kylling,» sa en lokal.
«Hjertet mitt er knust. Familiemåltidet fikk i utgangspunktet mannen min og meg gjennom covid-sperringer,» skrev en.
«Dette er trist. Dette var et godt sted for mange av mine familiefeiringer. Takk for alt. Du vil bli savnet,» kommenterte en annen.
