Martha Stewart lager ikke små poteter.
På multi-bindestrekens The Bedford-restaurant på Foxwoods Resort Casino, som åpnet i mars i Mashantucket, Connecticut, sammen med restaurantens andre lokasjon i Paris, Las Vegas, er et fremstående element på menyen en spud-sentrert siderett – «Martha’s Smashed Baked Potato», som er knust bordkant med crème fraiche, larver og bacon.
Mens den vanlige versjonen av poteten ringer inn til $19,99, gir den tonyeste versjonen av tateren – som inkluderer Golden Ossetra Caviar og rømme – hele $79,99, og bringer den til $97.
Jason Boehlke, en Wisconsin-basert YouTube-skaper som prøvde retten, fortalte Fox News Digital at da han og teamet hans så på The Bedford-menyen og så den kostbare, piffede spuden, måtte de bare «prøve det.»
«Da vi så på menyen og så en bakt potet på $97, vet jeg ikke hvor ellers du kan få tak i en av dem,» sa Boehlke til Fox News Digital.
The Post kontaktet The Bedford om det lille prisavviket.
Den kulinariske innholdsskaperen ble umiddelbart begeistret av potetens presentasjon, da serveren kom ut med den på en vogn, og deretter påførte standardpålegget før han avsluttet den «med en hel liten krukke kaviar.»
Selv om han avklarte at han «vanligvis ikke ville være i noe sånt», brakte kaviaren «noe til den bakte poteten som jeg aldri har hatt før.»
«Jeg elsket det så mye at jeg dro tilbake dit igjen og fikk to,» fortsatte Boehlke.
«Det er utrolig – det er faktisk verdt det,» sier han i videoen.
«Du kan erstatte kaviar med salt,» sa han også.
Bedford-stiften er ikke den eneste poteten med pizza i byen, ettersom The Caviar Kaspia på The Mark på Madison Ave i NYC har en enda dyrere spud.
En bakt potet toppet med kaviar er en kostbar rett på det luksuriøse etablissementet, men hvor dyr avhenger av hvilken type kaviar du bestiller.
De inkluderer Baeri Selection; Baeri Imperial; Kaluga Reserve; Royal Osciatra; Utvalg Osciatra; og Golden Osciatra. Gjestene kan også bestille en Vladivostok-potet (toppet med lakserogn) og en svart trøffelkaviarpotet (toppet med vegetarisk trøffelkaviar).
Gjester kan bestille hver av disse i mengder på 30 g, 50 g eller 80 g. Mens de starter på en uten tvil rimelige $40 (for en Vladivostok-potet med 30 g lakserogn), ballongerer taterne opp til forbløffende $605 (for en porsjon Golden Oscietra på 80 g).
