McDonald’s sa tirsdag at salget og restaurantbesøkene har økt den siste uken etter at et dødelig E.coli-utbrudd var knyttet til Quarter Pounder-burgerne.
Utbruddet, som har vært knyttet til løkene på toppen av den populære burgeren, har gjort 75 mennesker syke og drept én i Colorado, ifølge Centers for Disease Control.
Forrige onsdag, dagen etter at føderale helsebyråer rapporterte om E. coli-utbruddet, falt kundebesøk til McDonald’s med 6,4 % over hele landet og 24 % i Colorado, hvor det var minst 26 rapporterte tilfeller, ifølge Placer.ai-data.
På fredag hadde besøkene krateret 10 % i USA og 33 % i Colorado, viste dataene.
«Det har vært en innvirkning i USA som et resultat av den mattrygghetshendelsen [with a] skift til daglig negative salgs- og gjestetellerresultater siden begynnelsen av mattrygghetshendelsen, sa finansdirektør Ian Borden under en inntektssamtale tirsdag.
Verdens største hurtigmatkjede sa at den vil gjenoppta salget av sine Quarter Pounder-burgere uten oppskårne løk på alle sine lokasjoner denne uken etter at Colorado Department of Agriculture sa at en prøve av selskapets biffbiff testet negativt for E. coli.
«Vi tror absolutt de viktigste hendelsene ligger bak oss, og arbeidet som skal gjøres akkurat nå er fokusert på å gjenopprette forbrukernes tillit,» sa Borden.
Selskapets biffleverandører produserer en ny forsyning av ferske biffbiff for alle de berørte områdene, sa administrerende direktør Chris Kempczinski under inntjeningssamtalen.
McDonald’s-leverandøren Taylor Farms tilbakekalte torsdag gul løk produsert ved fabrikken i Colorado. McDonald’s sa at de «raskt» fjernet all løk levert av Taylor Farms-anlegget i Colorado og har sluttet å hente løk fra dette bestemte anlegget på ubestemt tid, sa Kempczinski.
McDonald’s brass understreket at E. coli-utbruddet ser ut til å være begrenset under selskapets inntjening for tredje kvartal.
«Vi beklager absolutt hvis noen ble syke på restauranten vår for å ha spist en løk som vi brukte på QPC-en vår [Quarter Pounder cheeseburger] og jeg er lettet over at jeg tror vi er forbi dette og på vei til å komme tilbake til å betjene kundene våre, sa Kempczinski.
Han sa at selskapet har håndtert uanmeldte kriser med suksess før, og sammenlignet utbruddet med utfordringen som pandemien utgjorde.
«Ut av COVID gjorde vi noen grep og vi gjorde noen ting for å sikre at vi kunne engasjere kunden igjen, og hvis vi må gjøre noen av de samme grepene i USA, er vi klare til å gjøre det,» sa administrerende direktør .
McDonald’s-aksjen hoppet 1% etter resultatoppfordringen etter at selskapets ledere sa at utbruddet sannsynligvis ville ha liten innvirkning på virksomheten.
Selskapet rapporterte omsetning og inntjening som slo forventningene, selv om salg i samme butikk i USA gikk glipp av estimater. McDonald’s-kunder fortsatte å trekke tilbake på utgifter midt i inflasjonspriser, ifølge selskapets ledere.
«Forbrukere, spesielt de i lavinntektskategorien, valgte å spise hjemme oftere. Denne trenden fortsatte i tredje kvartal, sa Kempczinski. «Våre resultater så langt i år har falt under våre forventninger.»
Selv om salg av McDonald’s i samme butikk i USA gikk glipp av forventningene, sa selskapet at spesialtilbudene deres – inkludert et måltid med verdi på 5 USD, shake med et begrenset opplag med Grimase-tema og samlekopper – hjalp McDonald’s med å vinne andeler med lavinntektsforbrukere for første gang på mer enn et år.
«Forbrukere fortsetter å være kresne med hvor, med hvem, de bruker pengene sine,» sa Borden. «Selv om det er et bredt forbrukerpress, tror jeg absolutt lavinntektsforbrukere og familier er forbrukere som er under mer akutt press. Det er derfor, åpenbart, vi har et så økt fokus på verdi og rimelighet.»
McDonald’s rapporterte en justert fortjeneste per aksje på 3,23 dollar, og slo LSEG-analytikernes forventninger på 3,20 dollar.
Selskapet hadde en omsetning på 6,87 milliarder dollar, over forventningene på 6,82 milliarder dollar.
Globalt salg i samme butikk falt med 1,5 %, verre enn analytikerne ventet en nedgang på 0,6 %.
Salget i samme butikk i USA økte med 0,3 %, noe som reverserte nedgangen i forrige kvartal, men holdt seg under estimatene på 0,5 % vekst.
