Middelhavsrestaurantkjeden Roti begjærte fredag kapittel 11-konkursbeskyttelse.
Innleveringen var ment å lette Rotis innsats for å «søke nye investorer eller kjøpere på en akselerert tidsramme samtidig som den reorganiserer økonomien og sikrer at Roti-lokasjoner over hele Chicago, Minneapolis og Washington, DC metroområdene fortsetter å operere,» ifølge middelhavsrestauranten. kjede.
Roti sendte inn begjæringen til US Bankruptcy Court for Northern District of Illinois.
Bevegelsen for å gjøre det kommer etter at selskaper som Tijuana Flats, Red Lobster, Rubio’s Coastal Grill og Buca di Beppo har gått inn i kapittel 11-konkursbehandling av sine egne de siste månedene.
I sin innlevering estimerte Roti at eiendelene var i området $0 til $50.000. Estimerte forpliktelser ble rapportert som $1 million til $10 millioner, ifølge dokumentet.
Selskapet sa at det vil «fortsette å tilby hele menyen, catering, lojalitetsprogrammer og særegne make-line-opplevelse på tvers av sine lokasjoner» under kapittel 11-prosessen.
Nettverket av 19 restauranter spenner over Illinois, Maryland, Minnesota og District of Columbia.
De fokuserer på skåler, salater og pitaer med østlig middelhavssmak, ifølge nettstedet.
For å opprettholde driften på sine lokasjoner, har Roti til hensikt å samarbeide med sine utleiere og leverandører, ifølge selskapet.
Administrerende direktør Justin Seamonds sa at kapittel 11-filen «var den beste måten å møte utfordringene våre på – inkludert økonomiske resultater, høyere kostnader, blandet beliggenhet og tøffe markedsforhold – samtidig som de holder seg åpen og fokusert på å levere mat for et fullt liv til hver eneste gjest .»
Selskapet bemerket at det hadde blitt spesielt hardt rammet av COVID-19-pandemien på grunn av at halvparten av lokasjonene var i forretningsområder i sentrum, men «kom seg gjennom» disse utfordringene takket være investor- og kundestøtte. Nå ser det et «nåværende restaurantklima fastspent i en nedgang i forbruksutgiftene,» sa Roti.
I juni rapporterte 41 % av respondentene til en KPMG-undersøkelse blant nesten 1100 voksne forbrukere i USA intensjoner om å kutte restaurantutgiftene sine i løpet av sommeren. Den fastslo det gjennomsnittlige månedlige beløpet som forbrukere planlegger å kutte utgifter til sommerrestauranter med 9 %.
I mellomtiden hadde 21 % intensjoner om å øke utgiftene til sommerrestauranter, ifølge undersøkelsen.
