Det har kanskje ikke glitz fra Palm Beach eller Distinction of London, men Midtvesten er alt annet enn midt i disse dager.
En bølge av spennende hotellåpninger og unike reiselivsopplevelser bringer frisk energi til USAs hjerte.
«Det er mange livlige og spennende ting å gjøre her, spesielt om høsten,» sier Michelle Koffel, en luksuriøs reiserådgiver med begavet reisenett med base i Columbus, Ohio. «Du kan finne toppnivåopplevelser uten prislappen.»
Koffel argumenterer for at dollar for dollar ingen steder leverer verdi ganske som Midtvesten. Og med flybillett og overnattingspriser skyrocketing på kysten, i Karibia og over hele Europa, ser hun flere og flere amerikanske familier som velger å utforske litt nærmere hjemmet.
«Du vet at hvis du kommer til Midtvesten, blir du hyggelige, imøtekommende, ikke-pretensiøse mennesker som bare er så glade og beæret over at du besøker,» sier Koffel. «Du kan virkelig ikke sammenligne Midtvestlige mennesker med de andre steder.»
Fra travle foodie enklaver til (Lakefront) kyst rømming, går Midtvesten tråkker inn i søkelyset – ikke med blitz, men med mye hjerte og alvorlig verdi.
Cocktails i Columbus
«Det er ikke alle kornåker i Midtvesten,» sier Koffel. Et eksempel er Junto, det første uavhengige livsstilshotellet i Columbus. «Det er et av hot spots,» sier hun.
Junto ble åpnet i 2023 og satt i et tidligere lager omgitt av forestillingsstedene og kunstgalleriene i Franklinton Arts District. Det er frekk kafé, Maudines, er oppkalt etter en ku som en gang løp etter hjemkomstdronning i Ohio State. Gjestene kan låne kajakker, sykler, polaroidkameraer og piknikkurver fra et eget «Gear Garage», eller bestille en gratis skyttelbuss til Ohio State fotballspill (fra $ 249 per natt).
Men hvorfor Columbus? Ohio største by er også hjemsted for den eneste urbane via Ferrata i landet på Quarry Trails Metro Park, en fjellklatrende rute bare 10 minutter fra sentrum som ender ved en skjult foss. Popular Bar Law Bird var en 2025 James Beard Semifinalist for Outstanding Bar, og restauranten Agni ble kåret til en av Bon Appétits beste nye restauranter i 2024. Lokalbefolkningen kjemper for reservasjoner på den splitter nye Isla, en 14-seters kokkes totet som spelt på Hyperlocal-ingrediensene fra Chef og Rrew Smith, A-rigende stjerner i den matlys.
Det er en by som er verdt å spise opp og drikke i.
Glamping i Minnesota
Seksti minutter nord for den travle byen Minneapolis, nær Cross Lake i Pine City, er Sweetbriar Ridge (fra $ 386 per natt). Det ble åpnet i 2024 og utvidet for 2025 midt i et landskap av prærier og skoger, og tilbyr unike safari-stil glamping telt der ingen detaljer har blitt oversett.
Mann og kone Bri og David Rodgers står bak leiren. De brukte år på å lete etter det perfekte landet for å bygge en unik flukt, og de fant det her. Sweetbriar Ridge ligger på en privat 56 mål stor pakke som er flott for fotturer eller truger, og er i nærheten av forskjellige dyrelivsområder, statlige parker og historiske steder. I nærheten tar tak i håndverksøl på tre tjue bryggerier og prisbelønte pizza fra Pizza Pub. Rodgers har også inngått et samarbeid med en rekke lokale virksomheter for å forbedre hver gjestes opphold, fra massasjer på stedet, Gua Sha ansiktsbehandlinger og guidede fiskeutflukter, til catering på stedet og private spisesteder.
Hver av eiendommens tre kupler tilbyr personvern og ekspansive visninger året rundt. Romslige 16-fots høye tak, ekspansive 20 fots karnappvinduer, mezzaniner komplett med stargazing-takvinduer og fullt funksjonelle eget bad gir et behagelig opphold. Kuppler kommer også med en kjøkkenkrok, samt et bål fylt med gratis ved- og S’mores -sett (fra $ 214 per natt).
Vanlig ostemasse-esy i Wisconsin
En feiring av ost som er langt fra cheesy, syv mål stor meieriselskap i Paoli, Wis., Introduserer en ny generasjon for et av statens mest historiske meierier.
Eiendommens røtter dateres tilbake til 1888 da en gruppe lokale bønder bygde en ostefabrikk, som trivdes i over et århundre før de falt på vanskelige tider.
I 2021 gikk lokalbefolkningen sammen for å kjøpe og redde fabrikken. Nå er det gjenfødt som restaurant, bar, kafé, begivenhet og møteplass, mikro-meieri (produserer eget smør og is), samt et boutiquehotell (fra $ 149 per natt).
Ny åpnet er Little Cloud, debutrestauranten fra den populære lokale kokken Ben Serum (som trente i København på NOMA) i samarbeid med den prisbelønte cheesemakeren Anna Landmark, grunnlegger av Landmark Creamery, beleilig plassert over gaten. Landemerke er avstammet fra åtte generasjoner sveitsiske melkebønder.
Little Cloud’s Cheese and Butter er utelukkende laget for denne nye restauranten, med en stadig utviklende meny laget av Chef and Cheesemaker sammen.
«Å forlate hjemmet for å trene under noen av verdens mest anerkjente kokker lærte meg verdien av å bygge dype forhold til hyperlokale bønder og leverandører,» sier serum. «Nå, det er en drøm som går i oppfyllelse å jobbe hånd i hånd med en av landets mest respekterte ost- og smørprodusenter.»
Suger det opp i South Dakota
Shortgrass Resort er et boutique-feriested som er satt dypt inne i Cowboy Country, og bringer et design-fremover-konsept til Sør-Dakota-en stat som er stor på naturlig skjønnhet, men litt snau på luksus.
Dette lidenskapsprosjektet fra mann-og-kone-teamet Rachel Headley og Jared Capp-stjerner i realityshowet “Building Outside the Lines”-bringer et helt friskt konsept til regionen. Sett på 52 dekar med vidåpen prærie nord for Spearfish, er det et steinkast fra Black Hills National Forest, Badlands National Park og Mount Rushmore National Monument.
Det tilbyr åtte stilige danske-inspirerte bungalower med spesialflisede bad med oppvarmede gulv, og private dekk med utsikt over en svingete elv som krysser eiendommen. Det er flere svømmehull på feriestedet også for en ekte cowboyopplevelse. Ser du ikke for å gro det for mye? Feriestedets ansatte kan arrangere kuraterte piknik, private yogatimer og guidede turer i områdets parker-og med tre måltider fra gård til bord om dagen serveres på feriestedets restaurant slynger, alt du trenger å gjøre er å dukke opp (fra $ 1.215 per natt, alt inkludert).
Reflekterer over Mirror Lake, Wis.
Hvis du i det hele tatt har hørt om Wisconsin Dells, forbinder du det sannsynligvis til vannparker på old school, berg-coasters og daterte hoteller. Du ville ha hatt rett – til nå. De splitter nye Treetop-villaene, som åpnet i år, er en samling av fire store og luksuriøse tresuftsuiter (fra $ 500 per natt).
Trehus kommer med fulle kjøkken, gasspeiser, vaskeri, branngroper og innsjøvendte balkonger med boblebad. Arkitektene hentet inspirasjon fra Frank Lloyd Wright (en innfødt fra Wisconsin), og hvert soverom er utkraget over sandsteinsklippene for å maksimere personvern og panoramautsikt (fra $ 250 per natt).
Villaene åpnet i tandem med Dawn Manor ved siden av, en 170 år gammel eiendom som har blitt totalrenovert og flyttet fra sin opprinnelige beliggenhet flere mil unna. Det nylig restaurerte viktorianske eiendommen er nå hjemsted for flere livlige bar- og restaurantområder som hyller områdets historie. Mellom Villas ‘moderne design og det pulserende Dawn Manor -rommet tilbyr dette hjørnet av Wisconsin et nytt inntrykk av en by som er mest kjent for sine vannsklier.
