Utvekslingen var spicier enn sausen.
En restaurantkunde i Tulum, Mexico, ble spyttstekt av den frekke eieren etter å ha gitt dem en lunken anmeldelse på Google – med messingen som ba henne åpne sin «egen restaurant» i et viralt X-innlegg.
«Vi vil ikke høre på deg fordi vi ikke imøtekommer din smak,» harrumfet spisestedets messing i sitt brennende svar. «Hva med å ha litt respekt.»
The Post kontaktet restauranten for kommentar.
Utvekslingen gikk ned etter at beskytteren, ved navn Anvita Kotha, hadde besøkt Wang Tulum, en kinesisk restaurant og kaffebar som spesialiserer seg på pan-kinesisk fra dumplings dynket i chiliolje til Biang Biang Mian – en nudelrett som kommer fra Xian.
Hullet-i-veggen har blitt et inventar på nettet, og kan skilte med imponerende 4,7 av 5 stjerner over nesten 600 anmeldelser.
Kotha var imidlertid ikke på langt nær like imponert over Wang Tulum, som hun slo med lunkne 3 stjerner.
«Vi bestilte dan dan-nudlene og dumplings i chiliolje,» skrev anmelderen. «Ærlig talt, det var ikke krydret og ikke vår kopp te. Jeg vil ikke si at det er dårlig mat, men det var heller ikke krydret til tross for at du fikk ekstra chiliolje og til og med tilsatte salt.»
Selvfølgelig var ikke alle kommentarene negative fra Kotha, som er en del av Googles Local Guide-program, som lar brukere skrive anmeldelser, dele bilder og sjekke fakta på Google Maps for å forbedre brukervennligheten.
«De bruker premium matcha-pulver til latte og det var ganske bra!» observerte hun.
Selv om Kothas tilbakeblikk var ganske mild, passet det likevel ikke godt med eieren, som gikk svidd jord på henne i et svar.
«Jeg visste ikke at vi måtte ha et krav om at chilioljen vår måtte være krydret?» snerret det anonyme dumplinghuset honcho. «Å, Anvita kommer, la oss hjelpe henne fordi hun er en Google-guide!!! Skynd deg å lage krydret chiliolje!!!»
De antydet at kunden ikke alltid har rett og at restauranter har lov til å imøtekomme smaken til eierne og ikke bare kundene.
«Det er poenget med at restauranteierne lager mat de elsker og ønsker å dele den kjærligheten til samfunnet, det er slik det skal være,» sa de i motbevisningen. «Vi våknet ikke og tenkte at la oss servere rettene våre til disse selvberettigede menneskene.»
Den opprørte restauratøren hevdet at de ønsket å gjøre rettene sine «balanserte» i stedet for krydret behov for å unngå klager fra Google-anmeldere. De skrøt da av at de selger «seremoniell matcha» fordi de ønsker å ha den beste matchaen, og det burde fortelle deg hva deres «standarder» er.
«Hva med å åpne din egen restaurant og [we] vil se hva maten din smaker[s] like?» utfordret restaurantsjefen.
Online anmeldere følte at svaret hans var en bit av en overreaksjon. «Wow, det er faktisk sinnsykt lol,» sa en X-plakat, mens en annen skrev: «Eier virker som ad–k, alle som ikke tåler kritikk bør vokse opp.»
Noen sa til og med at lammingen fikk dem til å ønske å besøke restauranten med en fan som sprutet, «Jeg ville se et slikt svar og faktisk gå til restauranten på grunn av det.»
Tilfeldigvis ser det ut til at det å slå tilbake på anmeldere er eierens brød og smør. De revet spesielt en beskytter som ga dem fire stjerner for å ha klaget over den påståtte mangelen på glutenfrie nudler, kalt kritikeren «uærlig» og anklaget dem for å ha «ingen visjon eller retning i livet.»
«Gå og se på deg selv i speilet og spør deg selv ‘hvordan er jeg så halt?»» erklærte nudelhandleren.
Eieren slo også inn i en lokal ved navn Paulo som ventilerte om de såkalte sølle nudelporsjonene og foreslo at de skulle lære å ta kritikk bedre hvis de ønsker å holde åpent.
«La meg gjette at vi burde falle på kne og si unnskyld unnskyld… her er telefonnummeret mitt, la meg gjøre det opp til deg,» snark eieren. «umm nei beklager Paulo, du kan gå av.»
«Hvis du faktisk brydde deg om konstruktiv kritikk, ville du snakke med eieren i stedet for å gjemme deg,» la de til. «Hei, vi tjener til det beste fra Tulum og til alle de fantastiske menneskene som griner hver dag og gjør dette stedet spesielt, Wang ble skapt for dere alle!! Wang Wang Wang Gang Gang Gang.»
Dette er ikke den første restauranteieren som går viralt for å snu bordet til en anmelder.
I oktober herjet en snerten restauranteier en misfornøyd spisested som klaget over å finne et «helt laurbærblad» i retten deres, og hevdet at det var et tegn på at de lager maten «fra bunnen av».
