En deiggod fryd!
De «siste» bagelene fra en elsket butikk i New York City som uventet lukket denne uken etter en alarmerende helseinspeksjon, er nå ute på auksjon på eBay – noe som gir hjerteknuste kunder en siste sjanse til å knaske på den berømte frokostvaren.
Listen gir fans av Absolute Bagels enda en sjanse til å skaffe vanlige, kanelrosiner og pumpernickel bagels fra Upper West Side stiften som åpnet på 1990-tallet.
Men å ta en bit av et stykke «NYC-historie» vil komme til en høy pris, siden budgivningen starter på hele $14,99 per bagel.
Budgivere kan også kjøpe trioen av bagels for $49,99, ifølge den elektroniske markedsplassen.
«Å bli auksjonert er noen av DE SISTE Absolute Bagels noensinne laget,» skrev selgeren.
«Dessverre stengte Absolute Bagels 12. desember 2024, noe som betyr at et stykke Upper West Side og NYC-historie har gått tapt. Heldigvis har disse bagelene, kjøpt før helsetilsynet, blitt holdt frosne og kan bli dine!»
Butikken, som ligger på Broadway mellom West 107th og 108th streets, ble stengt av byens helsedepartement etter en mislykket inspeksjon som avdekket rotteskitt i matlagings-, lagrings- og serviceområdene.
Inspektører, som slo spisestedet med et ark med 67 brudd onsdag, sa at sukkerpakkene under bageldisken tydelig ble gnaget på av de irriterende skapningene, og at gnageres døde kropper ble liggende å råtne i limfeller på toppen av walk-in-enheten.
«Vi bestilte en stenging fordi vi fant skadedyr og matforurensning som utgjør en overhengende folkehelsefare,» sa helsedepartementet.
Absolute Bagels har konsekvent blitt vurdert som en av de beste i byen i løpet av de siste tre tiårene og var spesielt kjent for å servere et utvalg av uvanlige bagels og schmears som valnøttkremost.
Den plutselige stengingen sjokkerte lojale kunder og matglade – noen av dem har gjort frokosten til en del av morgenrutinen deres gjennom den 30-årige perioden.
«Jeg kommer ærlig talt til å gå hjem og gråte,» sa Kathryn Swaine, 53, til The Post, og la merke til at hun hadde fått en alt sammen bagel med ren kremost og tomat fra butikken hver dag.
«Det er sentrum av dette nabolaget … Alle der inne – de føler seg som familie. De har bokstavelig talt adoptert meg som sin familie. Det er det som gjør det spesielt. Det er ikke en stor bedrift. De kjenner alle som kommer inn der.»
Det er ingen ord om spisestedet – som midlertidig stengte i 2013 og 2017 på grunn av lignende forhold – vil åpne igjen. Rafe Evans, som først leide plassen til eieren Samek Thongkrieng i 1992, fikk beskjed av eieren om å la den gå.
Lørdag kveld var det ikke lagt inn bud på noen av de fire auksjonene. Selgeren tilbyr gratis frakt med en estimert leveringsdato mellom 27. desember og 3. januar.
Auksjonen er satt til å utløpe 23. desember.
