Nesten syv tonn spiseklare grillede kyllingbrystfileter blir tilbakekalt etter at Listeria monocytogenes ble oppdaget under tredjeparts laboratorietester.
Det Georgia-baserte matselskapet Suzanna’s Kitchen tilbakekaller omtrent 13 720 pund av det ferdigkokte produktet distribuert til matserveringsvirksomheter i Alabama, Florida, Georgia, Missouri, New Hampshire, North Carolina og Ohio, kunngjorde US Department of Agricultures Food Safety and Inspection Service (FSIS) fredag.
Tjenestemenn sier at tilbakekallingen spesifikt retter seg mot 10-pund-saker produsert 14. oktober 2025.
De berørte gjenstandene inneholder to 5-kilos poser med ferdigkokte grillede kyllingbrystfileter med ribbekjøtt, merket med Lot Code 60104 P1382 287 5 J14 og etableringsnummer P-1382.
Tilbakekallingen påvirker ikke detaljhandelsforbrukere, men matserveringsoperatører i de syv berørte statene har blitt oppfordret til umiddelbart å sjekke varebeholdningen deres og fjerne eventuelle matchende produkter.
Selv om ingen sykdommer er bekreftet, oppfordrer FSIS alle som kan ha spist den tilbakekalte kyllingen og er bekymret for sykdom om å kontakte en helsepersonell.
Listeria monocytogenes, bakterien i sentrum av tilbakekallingen, kan trives i uhygieniske matproduksjonsmiljøer, noe som øker risikoen for matforurensning.
Bakteriene kan være spesielt farlige for gravide kvinner, nyfødte, eldre voksne og personer med svekket immunforsvar, ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
Symptomene kan variere fra milde til alvorlige, som begynner med feber, muskelsmerter, kvalme og oppkast som varer i en til tre dager og, i mer alvorlige tilfeller, utvikle seg til hodepine, forvirring, tap av balanse og kramper.
Helsemyndigheter sier at symptomer på Listeria-eksponering kan utvikle seg alt fra tre til 70 dager etter å ha spist forurenset mat.
CDC advarer om at sykdommen resulterer i svangerskapstap eller nyfødtdød hos omtrent én av fire gravide kvinner som er smittet.
Anslagsvis 1250 mennesker i USA blir syke av Listeria hvert år, med mer enn halvparten av infeksjonene som forekommer blant voksne i alderen 65 år og eldre.
Når folk blir eldre, gjør svekket immunforsvar og lavere magesyrenivåer det vanskeligere å gjenkjenne og eliminere skadelige bakterier som Listeria, sier CDC.
Eldre voksne smittet med Listeria krever nesten alltid sykehusinnleggelse, og omtrent én av seks dør av infeksjonen.
