Et elsket bakeri i Pasadena sliter med å holde åpent etter at tyvene revet kobbertråd verdt 4000 dollar fra klimaanlegget på taket – og etterlot seg en svimlende reparasjonsregning.
Takran på Sweet Red Peach Bakery på Arroyo Parkway lammet virksomhetens HVAC-system, og ga et slag som eierne sier vil koste $15 000 å fikse.
Skurkene stjal kobberledninger av høy kvalitet og kondenseringsspoler for skrapmetall. Eiere av bakeriet sa at de står overfor en «uventet krise» som truer deres evne til å holde åpent og holde teamet vårt trygt.
«Mens de gikk bort med en liten mengde skrap, etterlot de oss med tusenvis av dollar i skade og et fullstendig ubrukelig HVAC-system,» sa Kenyatta Glover, medgründeren av bakeriet i en melding på GoFundMe.
Utover tapet av kjøling for butikken, har tyveriet ødelagt bakeriets walk-in kjølesystemer, som ikke lenger fungerer ved riktig temperatur.
Bakeriet mottar støtte og kjærlighet fra samfunnet så vel som andre bedriftseiere.
Neighbours & Friends Café i Pasadena ga dem en personlig sumpkjøler mens den innfødteide restauranten EatYoWay i Pasadena kjøpte hver kake bakeriet hadde lagt igjen i et show av lokal støtte.
«Jeg jobber for et HVAC-selskap, @brodypennell og sjefen min vil gjerne bytte ut enheten din gratis. Kom gjerne tilbake til meg slik at vi kan få dette på timeplanen for deg!!,» kommenterte Maria Carbajal Perez bakeriets siste Instagram-innlegg.
Uten klimaanlegg steg temperaturen inne i butikken til svirrende 90 grader forrige uke midt i hetebølgen og kakene i bakeriet smeltet mens fryseenhetene var på nippet til å mislykkes.
«Du må smile for å unngå å gråte, men det er mye, fordi vi er mennesker. Man kan bare ta så mye,» sa hun, sa Glover i forrige uke, og la til at butikken knapt har kommet seg etter Eaton-brannen.
