Dette er ikke måten å spare penger på.
En roadkill hjort ble funnet inne i fryseren til en kinesisk restaurant – og dette er ikke første gang lo mein fellesskapet er i konflikt med brudd på helsekodene, ifølge rapporter.
Den kvalmende oppdagelsen ble gjort etter at en Facebook-bruker anklaget ansatte ved China Queen i Louisiana for å flå et dødt dyr i ryggen utenfor restauranten deres i et nå slettet innlegg onsdag 22. april, rapporterte KALB 5.
Lokale politifolk reagerte på spisestedet og ble vist et bilde av en mannlig restaurantansatt med blod på hendene av et vitne, sa Pineville Police Department til The Post i en uttalelse.
De fant senere et kadaver av rådyr inne i den kinesiske restaurantens fryser, lagret ved siden av annen mat.
Arbeideren fortalte politiet at han fant hjortekadavret på siden av veien rundt klokken 10.00 og hadde til hensikt å gjøre det om til suppe.
«Betjentene på stedet var ikke i stand til å fastslå om kjøttet var ment for personlig konsum eller for service til restaurantens gjester,» sa tjenestemenn til utsalgsstedet.
Hendelsen har ansporet til undersøkelser fra både Louisiana Department of Health og Louisiana Department of Wildlife and Fisheries.
«Selv om forbruk av hjort er vanlig i Louisiana, forbyr delstatslovgivningen besittelse av roadkill uten forhåndsgodkjenning fra politiet. I tillegg kan feil håndtering og lagring av vilt utgjøre alvorlige folkehelserisikoer på grunn av rask bakterievekst,» sa en talsperson for politiet i Pinveville.
Restauranten la senere ut et varsel på inngangsdøren der de beklager hendelsen og hevdet at de aldri hadde til hensikt å servere veimordet til kunder, ifølge et bilde hentet av KALB.
«Vi beklager den nylige hendelsen. Varen som var involvert var aldri ment å bli servert til kunder, men den ble oppbevart på feil måte,» heter det i brevet.
I varselet ble det opplyst at restauranten samarbeidet med helsemyndighetene og endret prosedyrene deres slik at hendelsen ikke skjer igjen.
Louisianas lov forbyr høsting av veimord uten tillatelse fra Louisiana Department of Wildlife and Fisheries.
«Ulovlig besittelse av en hjort, som i hovedsak vil være besittelse av veidrap, er et brudd på klasse fire i Louisiana,» sa Bradley Breland til KALB.
China Queen kan ende opp med en bot på opptil 950 dollar og potensielt 120 dager i fengsel, avhengig av alvorlighetsgraden av bruddet, sa han.
Dette er ikke første gang restauranten havner i varmt vann med helsepersonell.
Det ble angivelig funnet å ha flere «kritiske» brudd på helseinspeksjonen 1. april – inkludert oppbevaring av kjemikalier over mat.
Alle bruddene ble rettet av helseavdelingens oppfølgingsbesøk 8. april.
