En distributør av produkter i Florida har tilbakekalt tusenvis av kartonger med ferske cantaloupes på grunn av frykt for at frukten kan være forurenset med Salmonella, ifølge FB.
Ayco Farms Inc. trekker 8302 kartonger med hele ferske cantaloupes som ble sendt til Pennsylvania, Florida, California og New York.
Tilbakekallingen har blitt klassifisert av Food and Drug Administration som klasse I – den mest alvorlige betegnelsen – som indikerer en rimelig sannsynlighet for at inntak av produktet kan forårsake alvorlige helsemessige konsekvenser.
Melonene ble solgt under merkevaren Ayco og pakket i bølgepappkartonger som inneholdt seks til 12 cantaloupes hver, med individuelle frukter pakket inn i matsikre plastposer.
Det berørte produktet inkluderer flere partinumre, inkludert GC26257, GC26270, GC26288 til og med GC26328, samt SCX- og SGC-seriekoder oppført i den offisielle tilbakekallingsmeldingen.
Tilbakekallingen ble initiert frivillig av selskapet 24. mars, med mottakere av forsendelser varslet per brev, ifølge føderale registre.
Det ble ikke sendt ut noen pressemelding i forbindelse med tilbakekallingen. Klassifiseringen ble oppdatert til klasse I på mandag.
Produktet ble bare distribuert i USA, uten utenlandske forsendelser og ingen bekymringsmeloner sendt til offentlige etater.
Ayco Farms er basert i Pompano Beach, Florida, ifølge tilbakekallingsmeldingen.
Salmonella er en bakterie som kan forårsake alvorlige og noen ganger livstruende infeksjoner, spesielt når de konsumeres gjennom forurenset mat.
Når det er inntatt, kan det invadere tarmkanalen og i alvorlige tilfeller komme inn i blodet, noe som fører til farligere komplikasjoner.
Symptomer utvikler seg vanligvis i løpet av timer til noen få dager og kan omfatte feber, diaré, kvalme og magekramper.
Mens mange friske voksne blir friske uten behandling, kan infeksjonen være langt mer alvorlig hos små barn, eldre personer og de med svekket immunforsvar.
I mer alvorlige tilfeller kan Salmonella utløse dehydrering, sykehusinnleggelse eller invasive infeksjoner som sprer seg utover tarmene.
Disse komplikasjonene kan kreve intensiv medisinsk behandling og kan i sjeldne tilfeller være dødelige.
Fordi bakteriene kan overleve på matoverflater og spres lett gjennom håndtering, øker forurensning i vidt distribuerte produkter – som ferske råvarer – risikoen for bredere utbrudd hvis de ikke raskt begrenses.
Posten har søkt kommentar fra Ayco Farms.
