Den elskede Hollywood-restauranten 25 Degrees serverer riper bystyret i beslutningen om å stenge

En elsket burgerbar inne i Hollywoods berømte Roosevelt Hotel gikk av på byen og kunngjorde sin beslutning om å stenge etter mer enn to tiår.

Restauranten 25 Degrees – kjent for sine saftige burgere og kremaktige milkshake – ga byens lederskap og kostnadene ved å drive forretning i Los Angeles skylden for bortfallet.

«Den korte versjonen: det har blitt stadig vanskeligere for hotellrestauranter i Los Angeles å drive bærekraftig,» sto det i et innlegg på restaurantens Instagram-side. «Økende kostnader, nye reguleringer og vedtak tatt på bystyrenivå gjorde det vanskeligere og vanskeligere å fortsette. Vi holdt på så lenge vi kunne.»

Restauranten, som åpnet i 2005, fortsatte med å takke kundene for deres støtte.

«Du var alltid den beste delen,» fortsatte innlegget. «De faste, de sene kveldene, de besøkende som fant oss klokken 01.00, menneskene som gjorde oss til en del av rutinen deres. Dere gjorde dette stedet til det det var.»

Tidligere lånetakere sørget over spisestedets utgang.

«Så mange minner. Utmerket frokost. Enda bedre Manhattans. Klassisk atmosfære. Det er uerstattelig. Nok et flott sted borte på grunn av det lokale byråkratiet,» skrev en kommentator.

«Dette er hjerteskjærende. En av de beste legit restaurantene på stripen,» la en annen til.

Hollywood Roosevelt Hotel, en gang hjemmet til skuespillerinnen Marilyn Monroe tidlig i karrieren, er kjent for å være vert for Shirley Temples steppdans.

Flere andre aktuelle skuespillere, som Brad Pitt og Angelina Jolie, har også oppholdt seg der.

Last ned California Post-appen, følg oss på sosiale medier og abonner på våre nyhetsbrev