Et frossent ostebrødprodukt solgt hos Costco blir tilbakekalt på grunn av bekymring for at det kan være forurenset med salmonella, noe som får forhandleren til å varsle kunder som kjøpte de berørte varene.
Champion Foods LLC annonserte en frivillig tilbakekalling av visse partier med Motor City Pizza Co. 5 Cheese Bread etter å ha fått vite at en ingrediensleverandør hadde tilbakekalt melkepulver på grunn av en potensiell bekymring for salmonellakontaminering.
Ifølge selskapet ble det tilbakekalte melkepulveret levert til en tredjepartsprodusent som produserer en krydderblanding brukt i produktets femostesausblanding.
Costco sendte også meldinger til medlemmer som kjøpte produktet, og sa at registrene indikerer at de, eller et av deres tilleggsmedlemmer, kjøpte Motor City Pizza Co. 5 Cheese Bread mellom 6. februar og 29. mai. Grossistklubben rådet kunder til ikke å konsumere det tilbakekalte produktet og returnere det til et lokalt Costco-lager for full refusjon.
Tilbakekallingen påvirker både enkeltpaknings- og topakningsversjoner av det frosne brødproduktet.
Det berørte enkeltpakningsproduktet har UPC-kode 8 70375 00511 1 og inkluderer salgsdatoer fra 4. februar 2027 til 21. april 2027.
Det berørte to-pakningsproduktet har UPC-kode 8 70375 00509 8 og inkluderer salgsdatoer 3. februar 2027; 4. februar 2027; 24. februar 2027; 25. februar 2027; 10. mars 2027; 11. mars 2027; 18. mars 2027; og 25. mars 2027.
Champion Foods sa at rutinetesting utført av krydderblandingsprodusenten før ingrediensen ble brukt i produksjonen viste at partiene testet negative for salmonella. Selskapet sa at det likevel bestemte seg for å utstede tilbakekallingen «av en overflod av forsiktighet» for kundesikkerhet.
Costcos varsel opplyste at ingen sykdommer eller skader relatert til de tilbakekalte produktene er rapportert.
Salmonella er en organisme som kan forårsake «alvorlige og noen ganger dødelige infeksjoner hos små barn, skrøpelige eller eldre mennesker og andre med svekket immunforsvar,» ifølge US Food and Drug Administration (FDA). Symptomer blant friske individer kan omfatte feber, diaré, kvalme, oppkast og magesmerter.
I sjeldne og mer alvorlige tilfeller kan salmonella spre seg til blodet, og potensielt forårsake arterielle infeksjoner, endokarditt eller leddgikt.
Bonny Chu fra FOX Business bidro til denne rapporten.
