Amerikanerne er stadig mer nysgjerrige på iskrem som markedsfører seg selv som sunnere alternativer, men data viser at de stadig vender tilbake til utprøvde merker og smaker.
I feiringen av National Ice Cream Day tilbød den nettbaserte dagligvareplattformen Instacart scoop på hvilken smak de fleste amerikanere kjøper.
Vanilje var den mest kjøpte iskremsmaken i 2025, ifølge Instacart-data. Det utgjorde omtrent 21 % av alle iskrembestillinger og var «det mest populære valget i hver av de 50 delstatene og DC»
Steve Christensen, administrerende direktør i Missouri-baserte North American Ice Cream Association, fortalte Fox News Digital at iskrem bringer folk sammen.
«Prøv vaniljen først,» anbefalte han når du prøver iskrem. «Hvis vaniljen er god, så er alt bra.»
Sjokolade ble nummer to, og sto for 7,9 % av kjøpene. Cookiedough ble nummer tre med 6,9 % av iselskere som valgte den.
Resultatene viser at «når det gjelder iskrem, slår komfort nyhet nesten hver gang,» sa Instacart.
Instacart rapporterte at resten av de 10 mest kjøpte smakene i stor grad besto av kjente, mangeårige favoritter: kjeks og fløte (5,8 %); sjokoladefudge/brownie (5,1%); peanøttsmør (4,7%); mintsjokoladebiter (4,7%); kaffe (4,5%); jordbær (3,7 %) og kirsebær (3,1 %).
Halo Top, som markedsfører iskremen sin som en «feel-good godbit» med «færre kalorier og mindre sukker enn andre ledende merker, med en god kilde til protein,» var det mest søkte iskremmerket fra april 2025 til april 2026, ifølge Google-søkedata analysert i en studie fra Innerbody Research.
Søk oversettes imidlertid ikke nødvendigvis til salg. I 2025 var Breyers, Blue Bunny og Turkey Hill de mest solgte merkene etter dollarsalg, rapporterte Dairy Foods Magazine.
Häagen-Dazs var det mest kjøpte merket blant amerikanske forbrukere som brukte Instacart.
«Ved omtrent 24 % av bestillingene, kanter det ut Ben & Jerry’s, med Breyers som runder ut de tre beste,» rapporterte Instacart.
Regionale iskremmerker opprettholdt sterk kundelojalitet, viste dataene.
«Tillamook er merket Vesten foretrekker mest, Blue Bell styrer søren og Blue Bunny eier slettene,» heter det i rapporten.
Spesialitets- og premiummerker, inkludert Alec’s Ice Cream, Rebel, Straus Family Creamery, Van Leeuwen og Graeter’s Ice Cream hadde noen av de sterkeste vekstene fra år til år, viste dataene.
Bortsett fra vanilje, trekker forbrukerne også mot regionale smaker. I Vesten er det Rocky Road, mens New Englanders elsker kaffeis og sørlendinger går for butter pecan.
Wisconsin elsker peanøtt-smør-og-sjokolade-kombinasjonen av Moose Tracks, som ble oppfunnet i Midtvesten. Tennessee foretrekker iskrem med ostekakesmak, mens folk fra Colorado og Wyoming liker kirsebær.
«Til tross for all vår regionale stolthet, handler USAs iskremhistorie om komfort først,» sa Instacart.
«Vanilje, sjokolade og kakedeig forankrer nesten alle frysere i landet, og de største merkene blir stadig større. Under klassikerne er smakspreferansene strålende lokale, og neste generasjon av førsteklasses og bedre-for-dig-litere smelter seg inn i mainstream.»
