Cravings rammet hardest klokken 15:42, ifølge ny forskning.
En undersøkelse av 5000 amerikanere, delt jevnt etter stat, så på hvordan cravings ser ut over hele landet, og fant at gjennomsnittspersonen får to cravings om dagen, med én av fire som opplever cravings oftere enn dette (24 %).
Uansett tidspunkt kan ikke seks av ti respondenter holde ut trangen i mer enn en time (57 %) – og én av fem gir seg på 15 minutter eller mindre (21 %).
Respondenter fra New Mexico er mesterne når det gjelder å tåle trangen deres lengst, men innbyggere i Maine og innbyggere i West Virginia gir etter tidligere.
Gjennomført av Talker Research for EveryPlate fant resultatene at når lysten treffer, lengter de spurte etter komfortmat (33 %), stekt mat (22 %) og salt mat (22 %).
Komfortmat er spesielt crave-verdig i Michigan (23 %) og Arizona (20 %), mens soulfood er godt elsket i Mississippi (12 %), Georgia (10 %) og South Carolina (8 %).
Krydret mat får kjærlighet fra de som bor i North Dakota (16 %), Arizona (15 %), Texas (12 %), og sjømat er en spesiell favoritt blant respondenter fra Louisiana (13 %) og Mississippi (12 %).
Foruten søtsaker og snacks inkluderer noen av de mest ettertraktede rettene pizza (30 %), burgere (22 %), pommes frites (19 %), taco (18 %) og stekt kylling (15 %).
Uansett hva de liker å spise, vil nesten to tredjedeler av amerikanerne heller tilfredsstille trangen hjemme i stedet for å gå til takeaway.
Dette overfører også til dagligvarevanene deres – 35 % prosent sa at trangen deres fra forrige uke regelmessig påvirker handlelisten deres for den påfølgende uken.
«I en tid med bekvemmelighet er det forfriskende å lære at to tredjedeler av amerikanerne foretrekker å tilfredsstille trangen hjemme i stedet for å gå til takeaway,» sa Benjamin Grebel, senior kulinarisk utviklingssjef hos EveryPlate. «Det beviser at folk kjenner sin egen smak bedre enn noen andre; alt som trengs er litt ekstra selvtillit på kjøkkenet for å bringe disse favorittsmakene til live.»
I gjennomsnitt følger de spurte opp å lage et måltid basert på et sug mer enn halvparten av tiden (56 %).
De fra Maine, Colorado, Louisiana, Maryland og Mississippi lager mat basert på trangen deres mest.
Å tilfredsstille et sug kjenner ingen grenser, ettersom nesten halvparten av amerikanerne har brukt mer enn en time på å lage en kompleks oppskrift bare for å tilfredsstille et bestemt sug (49 %).
43 prosent har til og med forsøkt å lage en matrett på profesjonelt nivå hjemme etter å ha sett den på nettet og følt behovet for å ha den.
Men ikke alle respondentene føler at deres ferdigheter. Respondenter fra Arizona (24%), Massachusetts (24%) og South Carolina (24%) er riktignok minst sikre på å kunne komme opp med en ny rett som treffer ønsket smaksprofil.
For mange handler det om å nullstille forventningene. En tredjedel av amerikanerne innrømmer at flere av måltidene de ser på nettet er urealistiske for den gjennomsnittlige personen å lage mat.
Likevel, 43 % av de spurte som er foreldre føler seg skyldige minst en gang i uken for ikke å lage mat som ser «påvirkningsverdige» ut.
Når de tilbereder måltider inspirert av oppskrifter de ser på nettet, anslår gjennomsnittspersonen at de kommer omtrent 60 % nær synet, selv om 29 % riktignok ikke oppnår hele 50 % nøyaktighet.
«Du trenger ikke tilbringe en time på kjøkkenet for å lage noe som er verdt å ha lyst på,» fortsetter Grebel. «For de fleste er ikke barrieren å lage mat av seg selv, men det er den mentale belastningen ved å planlegge, bestemme og gjennomføre et måltid fra bunnen av. Fjern det, og plutselig er ikke middagen noe å grue seg til. Det er bare god mat, gjort enkelt.»
Forskningsmetodikk:
Talker Research undersøkte 5000 amerikanere jevnt fordelt etter stat som har tilgang til internett; undersøkelsen ble bestilt av EveryPlate og administrert og gjennomført online av Talker Research mellom 19. mars og 31. mars 2026. En lenke til spørreskjemaet finner du her.
