En populær taiwansk kjede planlegger å fjerne sine berømte Shanghai Rice Cakes fra menyen – noe som utløser en begjæring og sender rasende matelskere til vanvidd.
Omtrent 1700 mennesker har allerede signert en ny underskriftskampanje for å bringe Din Tai Fungs elskede rett tilbake etter å ha forlatt lojale lånetakerne «forferdet» etter at ansatte ved det berømte spisestedet, som har en travel beliggenhet i Midtown Manhattan, sa til The Post at det sakte vil skrote fanfavorittretten på restauranter rundt om i landet resten av året.
I NYC har lånetakerne frem til omtrent slutten av juni på å nyte retten før den er borte for alltid, sa ansatte fra Din Tai Fung – men fans av Shanghai Rice Cakes aksepterer ikke dette resultatet og krever den berømte taiwanesiske hot-spot omvendt kurs.
«Denne ikoniske retten er ikke bare et menyelement, men en kilde til trøst og glede for utallige individer som har verdsatt dens smaker og kulturelle betydning,» står det i oppropet, lagt ut på change.org.
Shanghai Rice Cakes beskrives på menyen som deilige «seige risovaletter» som er sautert med førsteklasses kylling, knasende kål, fersk spinat og en blanding av soyasaus og husets krydder, avsluttet med en skvett sesamolje for å gi en fyldig umami-smak.
Noen beskrev å føle personlige forbindelser til Shanghai Rice Cakes, og beskrev hvordan de fant trøst i retten de sa trøstet dem når tidene var tøffe.
«Personlig har jeg gode minner fra å vende meg til disse riskakene i noen av de mest utfordrende tidene, som da huset mitt tragisk brant ned,» sa Lila Glass, som startet begjæringen.
«Trøsten og varmen de ga var uforlignelig, og minnet meg om motstandskraften og ånden som trengs for å komme videre,» la Glass til.
En annen beskytter kalte nyhetene «ødeleggende» og signerte oppropet og erklærte «vi kan ikke la dette skje».
«Jeg går hvert år på bursdagen min bare for disse, og familien min er fortvilet,» sa en annen.
I andre deler av landet, som i mange områder, har California allerede fjernet retten for over en måned siden, ifølge sinte kunder på Reddit.
Så langt ser det ut til at det ikke er noen planer om at den verdenskjente taiwanske restauranten skal snu kursen.
Representanter fra Din Tai Fung svarte ikke på flere forespørsler om kommentarer fra The Post.
