En burgerstand i en populær strandby har klart å holde sin signaturburger på litt over $1 i nesten 20 år, selv om mat- og energiprisene har steget.
Chris Higgitt, eier av Higgitts Las Vegas Arcade Blackpool & £1 Burger Bar i badebyen Blackpool, England, har solgt den samme burgeren for £1, eller rundt $1,34, siden åpningen av virksomheten i 2006, rapporterte nyhetsbyrået SWNS.
Burgeren inkluderer en bolle, en engelsk biffpatty, løk og saus.
Higgitt, 58, sa at den lave prisen har blitt en stor attraksjon, og trekker lange linjer med kunder i den travle turistsesongen.
«Jeg er veldig stolt over å kunne holde prisen så lenge,» sa Higgitt til SWNS.
«Det er mer populært enn noen gang,» sa Higgitt, og la merke til at folk vil vente i kø i mer enn en time for å kjøpe en.
Før han jobbet i burgerbransjen, jobbet Higgitt som prosess- og kvalitetsingeniør. Han drev senere et bed-and-breakfast sammen med sin kone, Karen, før paret kjøpte en spillehall i 2006.
«Arkaden presterte ikke særlig bra, og Karen og jeg snakket om hva vi kunne gjøre, og vi tenkte på en burgerbar,» sa Higgitt.
Han la til: «Så fra denne samtalen satte jeg meg ned og gjorde regnestykket, og fant ut at jeg kunne selge dem for £1.»
Det som begynte som en sidebedrift vokste etter hvert til ekteparets primære inntektskilde.
I dag sa Higgitt at omtrent 90 % av inntektene hans kommer fra burgeroperasjonen, som er åpen syv dager i uken fra mars til november.
Han krediterer en kombinasjon av effektivitet, bulkkjøp og eksponering i sosiale medier for å hjelpe ham med å holde prisene lave.
Higgitt anslår at hver burger koster ham omtrent 50 pence, eller omtrent 68 cent, å lage – inkludert ingredienser og strøm.
Å holde prisene lave, sa han, avhenger av å kjøpe ingredienser i bulk og tiltrekke seg en jevn strøm av kunder.
Sosiale medier har blitt en av de største driverne for denne trafikken, sa han, med videoer lagt ut av TikTok-skapere og YouTubere som regelmessig trekker nye besøkende som er ivrige etter å prøve det mange beskriver som Storbritannias billigste burger.
«Jeg er alltid velkommen [toward] mat-youtubere eller TikTokers som kommer og spiller inn når de prøver burgeren, sa Higgitt.
«Dette får igjen folk til å prøve det selv, eller bare til å se meg og nyte stemningen på stedet.»
I tillegg til burgere selger Higgitt også pølser, Spam-smørbrød og pølsesmørbrød.
