Å spise sunn mat på en gatekjøkkenrestaurant kan være utfordrende, men det er ikke umulig.

En liste over de mest næringsrike fastfood-måltidene som er tilgjengelige å spise akkurat nå, dukket nylig opp på nettstedet The Takeout. Varene inkluderer de som har lavere kalorier «eller i det minste, [those that] inneholder mer vitaminer og mineraler» enn andre varer på menyen.

Det er ikke alt som betyr noe for et sunt kosthold, ifølge Dr. Kristin Struble, en barnelege for funksjonell medisin i Arizona.

«‘Nutritious’ er en stor overdrivelse,» sa Struble om listen.

Taco Bell’s Veggie Mexican Pizza med guacamole var nr. 1 på listen.

Likevel sa Struble til Fox News Digital at det ikke er et godt valg, etter hennes mening, fordi meltortillaen er behandlet og laget med konserveringsmidler som har en tendens til å utløse tarmbetennelse.

«Og fordi det er det [vegetarian]du får egentlig ikke i deg tonnevis med protein, og protein er mettende, så du kommer til å være sulten to timer senere,» sa Struble.

«Chick-fil-A grillede nuggets er et flott alternativ.»

I stedet ble Struble enig med Dr. Lauren Powell, som praktiserer i Georgia, at Chick-fil-A Grilled Nuggets med Kale Crunch Salad og Fruit Cup er et mye bedre valg.

«Chick-fil-A grillede nuggets er et flott alternativ,» sa Powell til Fox News Digital. «Grønnkålsalaten kan være OK, men salatdressingen må du bekymre deg for.»

Grønnkålssalatdressingen inneholder soyaolje, lønnesirup og konserveringsmidler, ifølge Chick-fil-As nettside.

Struble bemerket også at mange mennesker ikke tåler grønnkål.

«Denne supermaten er ikke så super for alle,» sa hun.

Tre av de 10 beste burgerne som kom på listen var fra McDonald’s, Five Guys og In-N-Out, alle uten boller. Forutsatt at kjøttet ikke er altfor behandlet, kan dette være fornuftige valg, sa legene.

«Cheeseburgerne er et bedre valg fordi du får i deg protein og fett og litt salat,» sa Struble.

The Wendy’s bakt potet er heller ikke et forferdelig alternativ, sa Powell, fordi «da vet du i det minste hva du spiser.»

Powell rådet folk til å se etter salater når de spiser ute og være oppmerksomme på ingrediensene til dressingene. Hun har olivenolje på kontoret for å kle salater og tilsetter havsalt og sort pepper, sa hun.

«Det er ikke det mest spennende, men det får jobben gjort,» sa Powell.

Chipotle er et av de beste hurtigmatalternativene når det gjelder å prioritere makronæringsstoffer, nemlig protein og fett, sa Struble.

«Du kan velge de proteinrike alternativene, og det er fiber med bønnene – spesielt svarte bønner,» sa Struble.

«Unngå de høyt bearbeidede karbohydratene med tortillaene og chipsene og den hvite risen.»

Salsaen og grønnsakene på Chipotle tilbyr også vitaminer og mikronæringsstoffer, sa Struble. Guacamole er en god kilde til fiber og sunt fett, la hun til.

For sommerreisende som søker sunn mat på veien, anbefalte Powell å stoppe ved dagligvarebutikker i stedet for fastfood-restauranter. Det er også den ekstra fordelen med å få litt trening du ikke ville fått ved å gå gjennom en drive-thru, sa hun.

Struble oppmuntret folk til å unngå de «kjemisk belastede, vanedannende, deilige produktene» som er vanlig på hurtigmatkjeder og bensinstasjoner, «selv om det står glutenfritt.»

Mange såkalte sunne matprodukter, sa hun, er misvisende.

«Selv proteinshakene er ikke gode, fordi de er fulle av sukker og svært behandlet,» sa Struble.

Pakk mat på forhånd når du kan, rådet legene.

Når du spiser hurtigmat, minn deg selv på at det er en engangs ting gjort av nødvendighet og ikke en del av en rutine, sa Powell.

Fox News Digital tok kontakt med Chick-fil-A, Chipotle og Taco Bell for kommentarer.

Dele
Exit mobile version