En organisk babyerstatning som selges hos Target er frivillig tilbakekalt av produsenten etter at tre spedbarn som spiste produktet ble infisert med en dødelig bakterie.
Ifølge FDA, tilbakekaller produsentene av Nara Organics Powdered Infant Formula alle deler av produktet av en «overflod av forsiktighet» etter at tre spedbarn ble innlagt på sykehus i California, Washington og Pennsylvania med spedbarnsbotulisme.
Formelen distribueres nasjonalt gjennom Target-butikker og nettstedet Nara.com.
Ifølge FDA fikk alle tre spedbarn BabyBIG, et antitoksin som brukes til å behandle spedbarnsbotulisme, og har overlevd infeksjonen.
En sjelden, men potensielt alvorlig sykdom, spedbarnsbotulisme oppstår når clostridium botulinum-sporer inntas og spirer i spedbarns umodne tarm, og produserer botulinum nevrotoksiner.
Foreldre til barn under ett år bør være oppmerksomme på spedbarnsbotulismesymptomer, som forstoppelse, dårlige matvaner, svakhet (spesielt i spedbarnets ansiktsområde), svak gråt, manglende hodekontroll og pustevansker.
Symptomene kan vises opptil en måned etter eksponering, og tidlig behandling er kritisk. Hvis spedbarn begynner å vise disse symptomene, kreves øyeblikkelig medisinsk behandling.
Botulisme kan være dødelig – forårsaker død i 5% til 10% av tilfellene – og utgjør «en alvorlig trussel mot helsen til spedbarn,» ifølge FDA.
I disse siste tilfellene fikk spedbarnene, som var mellom 2 og 5 måneder gamle da de ble syke, formelen mellom april og mai i år.
De tre produktpartiene som konsumeres av de sykehusinnlagte spedbarnene er 709125280E14F2, 709125288E14F2 og 708125174E14F2.
Lottnumre finner du på bunnen av formelbeholderne.
Så langt har null partier av Nara Organics Powdered Infant Formula testet positivt for Clostridium botulinum, men selskapet tilbakekaller frivillig alle pulverprodukter for spedbarn av helmelk.
Nara Organics jobber tett med FDA, CDC og statlige partnere for å finne årsaken til disse tilfellene.
Mens bakteriene som forårsaker botulisme er ganske vanlige, forårsaker de sjelden sykdom når de spises, da sporene de produserer krever spesifikke forhold for å produsere det dødelige toksinet.
Blant disse forholdene er et miljø med lite eller ingen oksygen, lav surhet, lavt sukker, lite salt, spesifikke vannnivåer og/eller et temperaturområde.
Ifølge FDA bør forbrukere slutte å bruke produktene umiddelbart og kan be om full refusjon gjennom Nara-nettstedet. Målkunder kan be om refusjon online eller personlig på en butikk.
FDA anbefaler at eventuelle gjenværende produkter oppbevares på et trygt sted vekk fra annen mat og tydelig merket «Ikke bruk», da statlige helsemyndigheter kan be om prøver for testing.
Byrået fastholder at Nara Organics Whole Milk Organic Infant Formula utgjør mindre enn 1 % av all morsmelkerstatning som selges i USA, og at dette utbruddet ikke skaper mangelbekymringer.
Dette er ikke første gang i nyere historie at en formel har utgjort en potensielt dødelig risiko.
Sist vinter førte et utbrudd av botulisme knyttet til ByHeart Inc.s Whole Nutrition Infant Formula til sykehusinnleggelse av dusinvis av babyer. I en junioppdatering sa FDA at utbruddet resulterte i rundt 48 sykdommer, inkludert 28 bekreftede tilfeller.
I mellomtiden, denne våren, utstedte FDA sin mest alvorlige tilbakekalling av skrelt hvitløk solgt i New York, Vermont og Pennsylvania på grunn av en potensiell botulismerisiko.
I mars mistet en ung kvinne fra Arizona nesten livet etter å ha spist en fermentert sverdfiskrett forurenset med botulisme.
