Yoo-hoo har vært en elsket drikk i flere tiår, men i en kort periode prøvde Pepsi å konkurrere ved å lage sin egen sjokoladedrikk.
Yoo-hoo stammer fra 1920-tallet da dagligvarebutikkeieren Natale Olivieri oppfant drikken «som et sjokoladetilskudd til fruktjuicen som selges i New Jersey,» heter det på selskapets nettsted.
På 1960-tallet hadde Yoo-hoo sementert seg i amerikansk kultur med baseball Hall of Fame-fanger Yogi Berra og hans Yankees-lagkamerater som støttet det som «mesternes drink». På dette tidspunktet bestemte PepsiCo Inc. seg for å gå inn i handlingen.
Pepsi introduserte «Devil Shake» i 1966, rapporterte Tasting Table. I følge The New York Times spådde en intern studie på $100 000 at Devil Shake ville selge Yoo-hoo med en margin på 5 til 3.
I løpet av et år hadde Pepsi avviklet sjokoladedrikken og solgt sin Devil Shake-virksomhet til Yoo-hoo for $1, ifølge Times.
I konseptualiseringen av Devil Shake klarte ikke Pepsi å ta hensyn til at rivalen Yoo-hoo hadde rettighetene til teknologien som trengs for å holde drinken stabil, rapporterte Tasting Table.
Pepsi inngikk et kort samarbeid med Yoo-hoo og betalte konkurrenten deres rundt 1 million dollar for å produsere Devil Shake, men endte til slutt opp med å tape millioner av dollar og forlot produktet, rapporterte Tasting Table.
Yoo-hoo inneholder ingen flytende melk og krever bare kjøling etter åpning, selv om den inneholder melkepulver og myse. Den er også laget med «vann, kakaopulver, sukker og stabilisatorer, slik at den forblir jevn og jevnt blandet uten å være avhengig av meieri,» rapporterte History Vids X-kontoen.
Drikkens forlengede holdbarhet er muliggjort med en hydrostatisk steriliseringsmaskin. Ingrediensene blandes, varmes opp, pasteuriseres, avkjøles raskt og pakkes deretter.
Oppfinneren Olivieris kone inspirerte ham til å prøve prosessen for Yoo-hoo etter at han så henne sterilisere glass mens hun hermetiserte tomater, ifølge en Weird History Food YouTube-video.
I århundret siden debuten, tålte Yoo-hoo sine egne drikkeflopper. Sjokolade-banan, dobbel fudge og øykokos er blant smakene som ikke gjorde det.
Sjokoladedrikken omfavner nostalgi, og markedsfører seg selv som «den deilige smaken elsket i generasjoner» som «har minnet oss om muntre barndom full av energi og moro.»
«Vi er henrykte over at Yoo-hoos nostalgiske godbitsmaker som sjokolade, jordbær og kjeks og fløte fortsetter å tilby nye smaker for å få forbrukerne til å komme tilbake for å nyte,» sa Yoo-hoos morselskap, Keurig Dr Pepper, Inc. til Fox News Digital i en uttalelse.
Fox News Digital kontaktet Pepsi for kommentar.
