Matkostnadene har blitt stadig mer ustabile på grunn av inflasjon, noe som fremgår av noen kartonger med økologiske egg fra beite som koster 13 dollar.
Og mens solsiden er at eggprisene forventes å synke, spår USDA at flere andre dagligvarevarer vil fortsette å bli dyrere i år.
Ifølge rapporten kan shoppere forvente å betale omtrent 2,9 % mer i gjennomsnitt for dagligvarer og restaurantmåltider. Å spise ute vil bli enda dyrere, med restaurantprisene anslått å gå opp 3,6 % – litt raskere enn det vi har sett de siste to tiårene.
På den annen side forventes dagligvarebutikkprisene å stige med 2,4 %, noe som er litt lavere enn den typiske økningen de siste 20 årene.
President Donald Trumps tollsatser har presset opp prisene på viktige importvarer – inkludert kaffe, te og kakao; fisk og sjømat; frukt; og kjøtt. I følge en meningsmåling fra Center for American Progress sier 76 % av amerikanerne at dagligvarer er en stor kostnad.
Biff
Den amerikanske storfeflokken har gått ned i størrelse siden 2019, men det har ikke endret folks appetitt.
Faktisk driver etterspørselen etter storfekjøtt prisøkningene – 6% bare i år. Eksperter advarer om at biffprisene kan forbli en «luksus» frem til 2028, men det er ikke bare premiumkutt som påvirkes. I butikker over hele landet merker shoppere ikke bare høye priser, men også krympende porsjoner.
«Hakkebiff har for eksempel hoppet fra $5/lb til $6, til $7, og noen ganger enda høyere. Jeg kjøper det bare når jeg kan få det i salg for $5/lb eller mindre,» sa en Reddit-bruker.
Fisk og sjømat
Ting går ikke som det skal for sjømatelskere: Fisk er blant matvarene som påvirkes av prisøkningen.
Mens noen typer fisk generelt kan være dyrere enn sine landmotparter, som Dover-tunge, er den totale økningen en kombinasjon av inflasjon og forsyningskjeden.
«Sjømatprisene blir formet av en blanding av globale forsyningsrealiteter og vedvarende driftskostnader,» sa Mark Frisch, en konserndirektør og medeier i Florida-baserte Beaver Street Fisheries, til Fox News Digital.
Friske grønnsaker
Mangel på arbeidskraft, gjødsel- og energikostnader og værforstyrrelser har skapt en perfekt storm av prisøkninger for ferske grønnsaker i detaljhandelen. USDA sier at prisene økte med 0,9 % fra februar 2026 til mars 2026 og var 7,5 % høyere i mars 2026 enn i mars 2025.
«Vanligvis går prisene på ferskvarer ned om våren. Men jeg ser veldig høye priser selv på de billigste dagligvarebutikkene,» la en Reddit-bruker merke til. «Som $3/lb brokkoli, grønne bønner, etc.»
Sukkerholdig mat
Prisene på sukker og søtsaker falt med 1 % fra februar 2026 til mars 2026, men var 8,1 % høyere i mars 2026 enn i mars 2025, sier USDA.
Prisene har økt først og fremst for godteri og tyggegummi – som kanskje er gode nyheter for foreldre som leter etter grunner til å unngå å kjøpe søtsaker til barna sine etter skolen.
Alkoholfrie drikker
Nei, bougie-barista-kaffen din er ikke dyr på grunn av den smaksatte sirupen og den søte merkevaren.
Det er det faktum at kaffeprisene har hoppet 18,5 % fra i fjor, og de skyhøye kostnadene sender krusninger gjennom hele markedet for alkoholfrie drikkevarer, ifølge USDA-rapporten. Det er spådd at alkoholfrie drikkevarer vil ha økt med 5,2 prosent i 2026.
«Kaffeprisøkninger er vanvittige. Lett doblet i løpet av de siste årene. $100 (bulkbønner) pleide å vare de to kaffedrikkerne i huset mitt i 3+ måneder. Nå dekker det i utgangspunktet seks uker,» sa en misfornøyd, men koffeinrik shopper.
Noen sier det fortsatt er rimelig, bare begrenset mellom merke og off-brand.
«Pop er rimelig utenfor merket, men støtende merket. Idgaf jeg liker Kroger-merket root beer zero,» la en annen Reddit-bruker til.
Korn
Selv om prisen øker langsommere ifølge USDA, har de totale kostnadene for frokostblandinger skutt i været de siste årene på grunn av produksjonskostnader, råvarer som havre eller hvete, transportkostnader og generelt sett et mer konkurransedyktig marked.
Ettersom flere mennesker skifter bort fra kunstige fargestoffer eller tar i bruk glutenfrie dietter, gir produsentene de høyere prisene videre til forbrukerne, ifølge Food Republic.
