Raising Canes eier og grunnlegger Todd Graves innrømmet nylig at han ikke liker coleslawen som serveres i hans egen kyllingfingerkjede.
Graves avslørte avsløringen i et Instagram-intervju der innholdsskaperen Joe Bonham spurte ham om hans Cane-ordre.
«Box Combo, ingen slaw, ekstra toast og ekstra saus,» svarte administrerende direktør.
«Du lager ingen coleslaw?» spurte Bonham.
«Jeg liker ikke coleslaw, mann, det er derfor jeg bytter den ut,» svarte Graves.
Bonham fortalte Graves at ingen liker coleslaw, og Graves trakk på skuldrene.
«En gang i blant får jeg noen som liker det, men jeg er ikke gal etter coleslaw, så bytt det ut mot toast,» sa han. «Hvis du prøver å være alle ting for alle mennesker, er du ikke god for noen.»
Bonham fulgte opp med å spørre hvem sin idé det var å tilsette coleslaw.
Graves sa at han ville ha en «grønnsakskomponent til måltidet», og at coleslaw er «en sørlandsk ting, men jeg bryr meg ikke om det.»
Den virale videoen fikk 8,5 millioner visninger, 457 000 likerklikk og over 4000 kommentarer.
Flere kommentatorer var enige i følelsen uttrykt av en Instagram-bruker: «Elsker en ærlig administrerende direktør.»
«Han er en av oss,» skrev en person.
«Han vet hva som skjer,» skrev en annen.
Diskusjonen om selve coleslawen førte til en livlig debatt.
Kommentaren «I go double slaw» fikk 35 437 likes, sammen med reaksjoner som «Criminal», «Diabolical» og «Federalt fengsel for deg».
«Slawen er definitivt undervurdert,» sa en annen.
«Det er den beste delen!» noen andre skrev.
«Alle sier å låse ham inne, men han gjør oss en tjeneste,» kommenterte en annen person.
Andre kimet inn for å foreslå forskjellige sider.
Potetsalat, pickles og mac and cheese var blant ideene.
En 3,1-unse servering av Raising Canes coleslaw er 100 kalorier, ifølge restaurantens nettside. Kjeden annonserer menyelementet som «skarpt, kremet og nylaget.»
«Hvis du prøver å være alle ting for alle mennesker, er du ikke stor for noen,» sa Graves i en uttalelse til Fox News Digital.
«Så, vi fokuserer på å servere ønskelige kyllingfingermåltider og gjøre det bedre enn noen andre, og det er derfor du aldri vil se tidsbegrensede tilbud eller nye varer som kommer på og utenfor menyen. Jeg sier alltid, ikke fiks det som ikke er ødelagt. Coleslawen vår kommer ingen steder.»
Det er flere Reddit-fora som diskuterer Canes coleslaw. «Coleslaw er den beste delen av Raising Cane’s» er lagt ut på den upopulære opinionen på subreddit.
«Hvorfor lager de slaw?» lurte på en plakat på r/RaisingCanes-forumet.
«Er det noen som faktisk spiser coleslawen herfra? Jeg leverer den alltid for ekstra toast/frites,» skrev en i samme forum.
«Jeg blir hele tiden spurt om jeg noen gang kommer til å legge til noe annet til menyen, og svaret er nei, sa Graves til Fox News Digital.
«Vi har hatt den samme menyen siden jeg åpnet dørene til den første Raising Cane’s i Baton Rouge for nesten 30 år siden: kyllingfingre, Cane’s Sauce, coleslaw, Cane’s toast og krøllete frites. Denne fokuserte menyen betyr at mannskapet vårt kan fokusere på å gjøre én ting og gjøre det bedre enn noen andre.»
Restaurantens etos, ifølge Graves, er sentrert rundt «one love»-prinsippet som «gjør oss i stand til å bygge den perfekte bokskombinasjonen som serveres varm, rask og fersk hver gang.»
«Da jeg opprinnelig opprettet menyen, ønsket jeg å gi folk noe de kunne bytte ut, slik at de kan få ekstra pommes frites, ekstra Cane’s Sauce eller ekstra Texas-toast,» la Graves til.
«Coleslawen gir dem den gjenstanden for å kunne sette sammen den perfekte boksen. Og hvis noen personlig elsker coleslaw, er det også flott!»
Raising Cane’s åpnet sin 1000. restaurant – i Hollywood, California – i mars.
Restaurantens nettsted viser seks nye steder som skal åpne denne måneden.
