En stor kjøttleverandør stenger to anlegg i USA, og eksperter sier det er dårlige nyheter for rovdyr.
JBS USA, et kjøttforedlingsselskap som leverer til Costco og BJ’s, samt dagligvarebutikker som Food Lion, Weis Markets, WinCo og Stop & Shop, kunngjorde denne uken at de stenger sin virksomhet i Philadelphia og Memphis, og eliminerer totalt 2000 arbeidsplasser.
«Disse avgjørelsene er aldri enkle fordi de direkte påvirker teammedlemmene våre og lokalsamfunnene der vi opererer,» sa Wesley Batista Filho, administrerende direktør i JBS USA.
«Vi er dypt takknemlige for teammedlemmene ved disse anleggene for deres innsats og bidrag gjennom mange år. Vårt fokus akkurat nå er å støtte dem med åpenhet, respekt og tilgang til nye muligheter der det er mulig.»
Ifølge JBS, som pakker, behandler og tilbereder kjøtt i 15 land, vil de lukkede biffplantene bli absorbert i andre operasjoner.
Tidligere i år kunngjorde JBS at de konsoliderer sine biff- og kofferklare virksomheter for å forbedre effektiviteten og øke produktiviteten.
JBS kontrollerer rundt 20 prosent av slaktekapasiteten for amerikansk storfe og svin, ifølge industriestimater.
Sammen med Tyson, Cargill og National Beef behandler JBS omtrent 85 % av landets kornfôrede storfe.
Selv om flokken har krympet til et lavpunkt i 75 år på grunn av rekordhøye tørkenivåer og høyere produksjonskostnader.
Det gjenstår å se hvordan JBS-stengingene vil påvirke prisen eller mengden av biff.
Nedleggelsene kommer ettersom storfekjøttprisene fortsetter å stige. Å betale en premie har imidlertid ennå ikke redusert amerikansk appetitt på biff.
I følge data fra US Department of Agriculture steg gjennomsnittsprisen på storfekjøtt fra omtrent $8,70 per pund i mars 2025 til $10,08 et år senere, en økning på omtrent 16%.
Likevel har etterspørselen holdt seg. I 2025 brukte kjøpere mer enn 45 milliarder dollar på biff, og kjøpte mer enn 6,2 milliarder pund, ifølge data fra Beef Research, en entreprenør for National Cattlemen’s Beef Association.
Utgiftene økte med rundt 12 % fra et år tidligere, mens mengden solgt storfekjøtt økte med mer enn 4 % – et tegn på at forbrukerne ikke bare betaler mer, de kjøper mer.
Til tross for konsekvent etterspørsel fra forbrukere, har JBS kjempet mot tap.
I første kvartal 2026 rapporterte selskapet et netto tap på 279 millioner dollar, sammenlignet med et tap på 158 millioner dollar i første kvartal 2025.
Eksperter hevder at stengingen av de to amerikanske fabrikkene vil gi forbrukerne færre alternativer for kjøp av biff.
JBS understreket at disse kommende nedleggelsene er integrert i en «bredere strategi fokusert på vekst, modernisering og langsiktig konkurranseevne i USA.»
I fjørfespillet kunngjorde JBS-eide Pilgrim Pride at de ville overføre noe av kyllingproduksjonen fra Chattanooga, Tennessee, til Ellijay, Georgia, hvor den planlegger å investere 75 millioner dollar til et eksisterende sted.
Til tross for investeringer forventes 348 Pilgrim Pride-ansatte å miste jobben.
Representanter lurte på at en del av investeringspengene vil bli rettet mot produksjon av benfrie kyllingprodukter.
«Vi må sørge for at vår virksomhet er effektiv, moderne og posisjonert for å konkurrere,» sa Filho.
«Ved å investere der vi vokser og gjøre vanskelige justeringer der det trengs, bygger vi et sterkere og mer robust selskap,» la han til.
I 2021 stengte et nettangrep alle JBSs amerikanske storfekjøttfabrikker.
