Win~Dow bringer $4,50 smashburgere til Santa Monica i mai

En kultfavoritt burgerstand fra Venezia er på vei nordover – og tar med seg sine berømte billige cheeseburgere.

Win~Dow skal åpne et nytt sted på Santa Monicas Montana Avenue i mai, og utvide merkevarens voksende fotavtrykk over hele Sør-California.

Smashburger-stedet – kjent for sine cheeseburgere på 4,50 dollar – ble først lansert i 2019 som et lite walk-up-vindu i Venezia og bygde raskt en lojal tilhengerskare.

Nå flytter konseptet inn i en 50-seters plass på 930 Montana Ave., og markerer et større løft til murstein-og-mørtel-servering, samtidig som den beholder sin karakteristiske lavpris-appell.

Åpningen kommer også ettersom Santa Monicas detaljhandel og spisested har fått en hit, med en rekke høyprofilerte stengninger som har formet området de siste månedene.

Den nærliggende Third Street Promenade har sett en bølge av ledige stillinger og mangeårige bedrifter som har stengt dørene, inkludert den forestående stengingen av stiftbaren The Misfit.

Samtidig blir noen rom fylt opp av kjeder – inkludert en Taco Bell Cantina som skal erstatte den 30-årige britiske puben Britannia.

Den nye burgerutposten vil inneholde sine karakteristiske pattyer sammen med stekte kyllingsmørbrød, kornboller og grønnkålsalater, pluss dyppet kongler og milkshakes til dessert.

En ny helgefrokostmeny er også under arbeid, inkludert burritos og burgere med egg.

Plassen, designet av Klein Agency, blander klassiske burgerstandvibber med en mer polert, moderne følelse – komplett med innendørs-utendørs sitteplasser og veggmalerier av LA-kunstneren KC Haxton, rapporterte Santa Monica Mirror.

Utvidelsen kommer etter hvert som smashburgere fortsetter å dominere SoCals fast-casual-scene, med The Win~Dow som fremstår som et av bevegelsens mest gjenkjennelige navn.

Restauranten vil være åpen fra kl. 11.00 til 21.00 på hverdager med tidligere åpninger kl. 9.00 i helgene.

Santa Monica-debuten er bare begynnelsen – med flere steder planlagt over hele regionen senere i år, rapporterte Santa Monica Mirror.

Utenfor Venezia-lokasjonen har The Win~Dow fem andre lokasjoner: Santa Barbara, The Grove, Hollywood, Long Beach og Silver Lake. Burgerstedet er en del av amerikanske Gonzo Food Corp., som også driver konsepter som Pitfire Pizza, American Beauty og Superba.

Last ned California Post-appen, følg oss på sosiale medier og abonner på våre nyhetsbrev