Tygger godbiten etter måltidet nøye.
Mens noen ulemper med tyggegummi har blitt oppdaget, kan andre typer faktisk være til fordel for helsen din.
Nå viser ny forskning at å ta en bit etter et måltid kan øke fordelene med visse grønnsaker, noe som er spesielt gode nyheter for nesten halvparten av amerikanske voksne som lever med høyt blodtrykk.
Det er enkelt at å spise grønnsaker har en mengde fordeler, inkludert å gi forbindelser som forbedrer hjertehelsen, som antioksidanter og nitrater.
Og mens visse grønnsaker er høye i nitrater som gir kardiovaskulære fordeler som økt blodstrøm og senket blodtrykk, må de omdannes av kroppen.
En studie publisert forrige uke i British Journal of Clinical Pharmacology har funnet ut at å tygge sukkerholdig tyggegummi etter å ha spist nitratrike grønnsaker som spinat, rødbeter og grønnkål kan hjelpe prosessen.
For at kroppen skal høste fordelene av nitrater absorbert av grønnsaker fra jord, må den kjemiske forbindelsen omdannes til nitrogenoksid av bakterier i munnen.
En teori for å øke mengden konverterte nitrater er å øke surheten i spytt for å forbedre prosessen.
Deltakerne tygget enten sukkerholdig Hubba Bubba tyggegummi eller sukkerfri Wrigley’s Extra i tre til seks timer etter å ha drukket rødbetjuice, som er høyere i nitrater enn kokte rødbeter.
Ikke bare økte den sukkerholdige tyggegummien spyttsyren, men den førte også til en 45 % høyere mengde nitritt i munnen og et 25 % høyere nivå av nitritt rundt i kroppen sammenlignet med det sukkerfrie alternativet.
Kveler på tannkjøttet med sukker reduserte også blodtrykket betydelig, målt ved systolisk blodtrykk (når hjertet presser blod ut) og diastolisk blodtrykk (når hjertet slapper av mellom slagene.)
Mens forskerne advarer om at sukkerholdig tyggegummi ikke bør være det første alternativet for å kontrollere blodtrykket, er funnene deres lovende for idrettsutøvere som bruker rødbeter for å forbedre atletisk ytelse.
De bemerket også at effektene var kortsiktige, bare varige timer, og at langvarig bruk av et produkt med høyt sukkerinnhold kan være skadelig for tannhelsen.
Nitrater er allerede anerkjent som et mye brukt supplement for trening for å øke blodstrømmen til musklene og forsinke tretthet, samt potensielt forbedre hjernens funksjon.
Studien er imidlertid lovende for både midlertidig senking av blodtrykket og økt trening etter å ha spist nitratrike grønnsaker.
«Våre funn gir et bevis på at vi kan være i stand til å forbedre hvordan kroppen behandler diettnitrat, og fremtidig forskning bør fokusere på å utvikle tannvennlige, metabolsk forsvarlige tilnærminger som oppnår samme effekt,» sa medforfatter Dr. Charlotte Mills i en pressemelding.
«Utfordringen nå er å identifisere alternative strategier som er både effektive og passende for langsiktig bruk.»
