En lege roper ut noen populære, men problematiske slankeråd.
Med nesten 3 av 4 amerikanske voksne som er overvektige eller overvektige, tenker mange av oss på sunne, bærekraftige måter å slanke seg på.
Men ifølge en ekspert er det en håndfull slankeløsninger som kan sabotere sluttspillet ditt.
«Hvis influencere kaller frokost en myte og forteller deg å spare alle kaloriene dine til kveldsmåltidet, holder det rådet deg feit, det gjør deg syk, og det driver insulinresistensen din til farlige nivåer,» sa internist Dr. Anette Bosworth i en YouTube-video.
Bosworth tok på seg frokostskippere som kuttet karbohydrater og forsøkte å faste, men ikke klarer å se innsatsen deres reflektert på skalaen.
Ifølge American Journal of Clinical Nutrition klarer en fjerdedel av amerikanerne seg uten morgenmåltidet.
«Fasting fungerer som et av de mest avanserte verktøyene som er mulig for å reversere insulinresistens, men mange mennesker gjør det feil,» forklarte hun.
En forløper til diabetes, insulinresistens oppstår når cellene ikke kan bruke glukose på riktig måte til energi eller lagring. Som et resultat bygges glukose opp i blodet og bukspyttkjertelen, hovedkilden til insulin, går i overdrive for å bekjempe stigende blodsukkernivåer.
Bosworth sa at for mange betyr å hoppe over frokosten å «spare» kalorier til kveldsmåltidet og unne seg fettrike eller keto-snacks før sengetid.
«Hvis eksperter fortalte deg at en kalori er lik en kalori uansett hva, løy de for deg,» sa hun og la til at det å kaste tilbake en håndfull nøtter eller en annen type keto-snack rundt klokken 21.00 er et helvete for helsen din.
Årsaken til denne diettnedgangen, forklarte hun, er forholdet mellom melatonin og insulin.
Melatonin forteller kroppen din at det er tid for hvile og cellulær reparasjon – og det undertrykker også insulinaktivitet.
«Blodsukkeret ditt stiger litt mer enn det burde ha, og det holder seg høyere i lengre tid enn det ville ha spist det måltidet om morgenen,» sa hun.
Hvis du spiser en biff kl. 9, er insulinet ditt klart til å behandle og avlede protein- og glukoselagrene for å holde deg i gang hele dagen. Men klokken 21 blir kroppen tvunget til å skape insulinresistens med det samme måltidet.
Bosworth sier at når det gjelder spising sent på kvelden, «en matbit tilsvarer 10.»
For å bekjempe problemet, i stedet for å spise ned etter at solen har gått ned, anbefaler legen å forhåndsbelaste kaloriinntaket ved starten av dagen. Det betyr at du spiser ditt største måltid når du våkner, siden insulinfølsomhet og metabolsk funksjon topper seg om morgenen og tidlig ettermiddag.
«Slutt å spare kaloriene dine for kvelden. Spis en herlig frokost med høyt fettinnhold og proteinrikt. Fyll deg opp. Bli mett. Og når solen går ned, bør du føle deg helt mett,» la hun til.
Bosworth er ikke den eneste eksperten som sier å ikke spise kan være en dårlig idé.
«Kortsiktige triks som å faste eller hoppe over måltider kan skremme stoffskiftet til å senke stoffskiftet,» sa Dr. Sue Decotiis, en vekttapspesialist i New York, tidligere til The Post.
Å spise for raskt kan i mellomtiden også rote med vekttapsmålene dine.
«Flere studier, inkludert anmeldelser og kliniske studier, har vist at raske spisere har en tendens til å ha høyere blodsukkertopper etter måltider og kan produsere mindre av hormonene som forteller oss at vi er mette,» sa Dr. Yesika Garcia, en styresertifisert endokrinolog ved Medical Offices of Manhattan, til The Post.
«Dette kan føre til overspising, vektøkning og insulinresistens over tid,» la hun til, «som alle er nøkkelfaktorer i metabolsk syndrom og diabetes.»
