Snakk om et dårlig bitt.
Med millioner av internasjonale besøkende til USA for verdensmesterskapet, i tillegg til de vanlige innenlandsreisende, er denne sommeren en travel tid for å reise og spise ute.
Noe som betyr at risikoen for matforgiftning også øker, ettersom en stat dessverre har blitt kronet med den høyeste frekvensen av sykdom som ødelegger ferier.
Ved å bruke data fra CDCs nasjonale utbruddsrapporteringssystem, sammen med offentlige mattrygghetsrapporter, identifiserte den kanadiske online gamblingsiden casino.ca amerikanske stater hvor matforgiftningshendelser var de vanligste.
Ved å analysere 50 år med offisielle utbruddsdata, klager på sosiale medier og svar fra reisendeundersøkelser, diskriminerer ikke matrelatert sykdom vest- eller østkysten, nord eller sør – men én stat steg absolutt over resten.
Besøkende til Oregon er kjent for gård-til-bord-restauranter, bryggerier i massevis og en stor matkultur, og besøkende til Oregon vil kanskje ta med mer enn lysten.
Med krav på tittelen for matforgiftningshovedstaden i USA, rapporterte Oregon omtrent én matbåren sykdom eller hendelse for hver 63 innbyggere, eller mer enn 67 000 matforgiftningsrelaterte hendelser.
Til tross for å være en av de mindre statene, var Delaware den nest mest risikable staten, og registrerte mer enn 11 500 matforgiftningsrapporter, en hendelse for hver 88 innbyggere.
Det var også mer enn 350 sosiale medier-klager relatert til matforgiftning, med 5 % av reisende som sa at de hadde en matrelatert sykdom mens de var på besøk.
Og det kan være lurt å tenke nytt om den Philly cheesesteaken under din neste tur, da Pennsylvania endte på topp tre med ett tilfelle av matforgiftning for hver 93 innbygger.
Keystone State hadde også de høyeste registrerte sykdommene de siste 50 årene av noen stat, med mer enn 120 000.
I mellomtiden opplevde 3,4 % av de 3000 reisende også matforgiftning under besøket.
Topp fem var Colorado og Nevada, med henholdsvis én matforgiftningshendelse for hver 98 innbyggere og én matforgiftningshendelse for hver 117 innbyggere.
Så hvor bør du dra på din neste tur med lavest sjanse for å bli sengeliggende?
Pakk en parkas og dra til Alaska, siden den nordligste staten rangerte sist med bare én matbåren sykdom for hver 3234 mennesker – den laveste av noen stat.
De neste sikreste destinasjonene? Indiana, Utah, Missouri og Ohio.
Med et rekordstort antall amerikanere som reiser i feriehelgen – 61,4 millioner med bil alene – er sjansene for å få matforgiftning på ferie meget mulig.
Basert på funnene har reisende en sjanse på 1 av 319 for å bli syk av å spise dårlig mat.
For å unngå sykdom, anbefaler CDC å vaske hendene ordentlig før du tilbereder mat og spiser, unngå lunken mat og holde seg til tørr eller pakket mat.
Bedervelig mat bør også oppbevares kaldt, og kjøtt bør tilberedes til riktig indre temperatur: rå biff, svin eller lam bør tilberedes til 160 grader, og kylling til 165 grader.







