Hopp over proteinshakene. Denne ukonvensjonelle pre-workouten kan allerede være i pantryet ditt – og du trenger ikke engang å spise den.
Idrettsforskere i Malaysia fant ut at det å tilby en eim av sjokolade til folk mens de trente hjalp dem med å øke ytelsen under beinøvelser.
«Vi vet at lukt er kraftig koblet inn i hjernens appetitt- og følelsesnettverk, men overraskende nok har ingen studie systematisk sett på treveisinteraksjonen mellom lukt, appetitt og faktisk motstandstreningskapasitet,» sa Dr. Mohamed Nashrudin bin Naharudin, seniorforfatter på studien, i en utgivelse.
Trening med sjokolade
Forskere fikk 23 unge menn i begynnelsen til midten av 20-årene til å komme lyse og tidlige inn for en treningsøkt før deres første måltid.
De ble delt inn i tre grupper og fikk flytende mørk sjokolade med 90 % kakao, flytende melkesjokolade med 60 % kakao, eller vann, for å lukte.
Mennene ble bedt om å gjøre legextensions, der de satt i en stol og løftet opp en vektet stang hvilende på leggen.
Etter å ha snuset mørk sjokolade, kunne de legge til 18 flere reps. Etter en eim av melkesjokolade gjorde de ni reps til.
Interessant nok følte de ikke at de anstrengte seg mer etter den sjokoladeduftende hiten. Det «er et fascinerende psykobiologisk resultat,» sa Nashrudin Naharudin.
De rapporterte også om mindre sult, mer metthet og mindre lyst til å spise etter å ha snuset den mørke sjokoladen. Mens melkesjokoladen luktet mer behagelig, endret den ikke sulten eller appetitten.
Hvorfor fungerer dette?
Å føle seg mett er assosiert med bedre atletisk ytelse. Det denne studien antyder er at du faktisk ikke nødvendigvis trenger å spise for å få den følelsen.
«Den mørke sjokoladeduften fungerer som en innlært pekepinn for en rik, bitter og svært mettende mat, som i hovedsak lurer systemet til en forutseende tilstand av fylde,» sa Nashrudin Naharudin. I mellomtiden tror teamet hans at melkesjokoladen fungerer ved å gjøre treningsmiljøet litt mer behagelig.
De tror også at lukten av mat kan sette i gang fordøyelsesprosessen i påvente av et måltid, og etterligne effekten av å faktisk spise. Og det er mulig at en eim av annen mat enn sjokolade kan ha samme effekt som her.
«Vi tror ikke sjokolade er helt unikt, selv om det er en matbit med utrolig sterke, universelt anerkjente belønningsassosiasjoner,» sa Nashrudin Naharudin.
«En person trenger sannsynligvis å finne lukten kjent og tiltalende – eller i det minste ikke frastøtende – for å utløse det psykologiske skiftet i appetitten som er nødvendig for å se en ytelsesøkning.»
Hvordan kan gymrotter bruke dette? Tidspunkt for å spise rundt en treningsøkt kan være vanskelig. Du ønsker å få energi til en treningsøkt, men du vil heller ikke føle deg overmett eller ha spist feil mat som vil få deg til å føle deg slapp eller kvalm.
Mange trener først om morgenen for å unngå dette. Forskning tyder også på at så mange som 38 % av idrettsutøverne velger å trene før de spiser om morgenen fordi de tror det vil hjelpe deres kroppssammensetning og ytelse. I tillegg kan folk trene mens de har en periodisk fasteplan.
Sniffing av sjokolade (eller annen mat) kan være et nyttig verktøy for folk som disse, som får næring nok til å trene, men som ikke planlegger å spise før etterpå.
