Kan dette være den gyldne billetten for diabetespasienter?
Over 40,1 millioner amerikanere – omtrent 12% av den amerikanske befolkningen – har diabetes, en kronisk tilstand preget av konsekvent forhøyet blodsukker.
Type 1 diabetes, ofte diagnostisert i barndommen, er en autoimmun sykdom der bukspyttkjertelen ikke produserer nok insulin til å bruke sukker til energi. Type 2 diabetes, som er mer vanlig hos voksne, er sterkt knyttet til insulinresistens og fedme.
Nå har forskere fra Florida Institute of Technology (FIT) identifisert et populært krydder som kan bidra til å avverge hjerteskade forårsaket av diabetes.
Curcumin gir gurkemeie, en stift i indisk og sørasiatisk mat, sin gylne farge. Den har også kraftige anti-inflammatoriske effekter.
«Curcumin fungerer som mer enn en enkel forbindelse som finnes i et krydder eller en antioksidant,» sa Swasti Rastogi, studiens første forfatter og en doktorgradskandidat ved FIT, i en uttalelse.
«Det hjelper ikke bare å forbedre blodsukkernivået,» la hun til, «men reduserer også betennelse, gjenoppretter cellulære responser og bevarer både struktur og funksjon av aorta ved type 1 diabetes.»
For denne studien brukte Rastogis team en rottemodell for type 1-diabetes for å sammenligne dyrene som ble utsatt for curcumin med de som ikke fikk smaken av den gyldne godheten.
De diabetiske rottene som gjennomgikk behandlingen hadde bedre vaskulær funksjon – som lignet på ikke-diabetiske rotter – etter bare en måned.
Curcumin reduserte rottenes betennelse, balanserte strømmen av kalsiumioner i blodårene og økte et protein som er betydelig påvirket av diabetes.
Resultatene vil bli presentert i de kommende dagene på American Physiology Summit i Minneapolis.
Til tross for løftet vist i denne forskningen, har curcumin en lang vei å gå før det brukes som diabetesbehandling.
For det første evaluerte denne studien bare potensialet i rotter med simulert type 1-diabetes.
Dessuten absorberes curcumin vanligvis dårlig i menneskets tarm og elimineres raskt av kroppen.
Det er ofte kombinert med noe annet, som svart pepper, for å øke biotilgjengeligheten.
Forskerne bemerket at flere studier er nødvendig for å finne den mest effektive curcumindosen som ikke vil forstyrre medisiner.
Dette er ikke første gang curcumin er i solen. Det er mye brukt til å behandle slitasjegikt og revmatoid artritt ved å redusere leddsmerter og betennelser.
Det blir også undersøkt for kroniske sykdommer drevet av betennelse og metabolsk dysfunksjon, som inflammatorisk tarmsykdom, visse kreftformer og nevrodegenerative lidelser som Alzheimers og Parkinsons sykdommer.
