Taylor Farms Fresh Foods, leverandøren av råvarer som angivelig er knyttet til et amerikansk utbrudd av eksplosiv-diaré-induserende cyklosporiasis, sa fredag at de trekker tilbake all isfjellsalaten fra den mistenkte kilden i Mexico.
«Basert på informasjon gitt i går av FDA, fjerner Taylor Farms de Mexico frivillig all isfjellsalat hentet fra det sentrale Mexico,» sa selskapet i en uttalelse.
Nesten 7000 mennesker har blitt berørt av utbruddet i 34 stater, som ser ut til å være knyttet til skjemt salat som så langt har dukket opp ved Taco Bells. Det har vært 94 sykehusinnleggelser og ingen dødsfall, sa CDC.
Taylor Farms leverer produkter, inkludert bladgrønnsaker og ferdigpakkede salatsett, til store hurtigmatkjeder som Taco Bell, McDonald’s, Burger King og Chipotle
Leverandøren ba Taco Bells morselskap, Yum Brands, samt megamatdistributøren Sysco, om å trekke salaten deres fra distribusjon, ifølge Reuters.
CDC sier på sin nettside, «FDAs sporingsundersøkelse har identifisert en enkelt leverandør av isfjellsalat fra Mexico brukt av disse Taco Bell-lokasjonene.»
Taco Bell har siden frivillig fjernet de potensielt forurensede produktene fra forsyningskjeden «på ubestemt tid.»
Verken CDC eller FDA har identifisert leverandøren til den påståtte forurensede salaten, men både The Associated Press og Washington Post har sagt at det er Taylor Farms.
Det California-baserte firmaets produkter selges også i butikker som Target, Whole Foods, Walmart og Amazon Fresh, ifølge nettstedet deres – selv om det ikke har vært indikasjoner på at noen av de angivelig tilsmussede strimlede isfjellsalatene som antas å være knyttet til utbruddet, kom til disse forhandlerne.
Selskapet la til på X på fredag: «Ingen Taylor Farms-merkede salater eller -sett er assosiert med dette utbruddet. Ingen Taylor Farms-merkede salatsett inneholder isbergsalat.»
Antall kunder hos store hurtigmatkjeder som Taco Bell, Jersey Mike’s Subs, Chipotle og Panera har falt dramatisk siden parasittutbruddet startet 8. juli.
