Det er en modig ny verden i Washington, DC, hjemsted for de mest eventyrlystne spisestedene i USA. I nasjonens hovedstad oppsøker entusiastiske middagsgjester magemat som den filippinske delikatessen balut – en dyster andeegg-rett med et nesten utviklet embryo inni; eller casu martzu, en stinkende bolle med sardinsk sauemelk ost som kryper med levende fluemyk; og surströmming, en svensk gjæret sild med en lukt så sjofel at den har blitt forbudt hos flere flyselskaper. Og det er bare til å begynne med. En ny undersøkelse fra leveringstjenesten for måltidssett HelloFresh har rangert USAs mest eventyrlystne spisere, og avslører hvor fryktløse smaksløkkrigere…

Alle blant de levende og vandøde kjenner grev Dracula. Men vampyrer har en lang og mer etablert stamtavle enn leserne av Bram Stoker kanskje kjenner igjen. Disse blodsugerne har til og med kommet seg til amerikanske kyster. I sin nye bok, «Exhumed: Unearthing the History of the American Vampire» (Running Press), starter Aaron Mahnke med «vampyrpanikken» på Rhode Island på 1890-tallet – som ser ut til å ha inspirert Stoker – før han dykker dypt inn i den historiske og folkloristiske fortiden. Mahnke tar oss med til bakevjer over hele kloden. Blant de mest spennende er byen Kisiljevo, der mer…

Det er atomalternativet. Amerikanske spesialoperasjonsstyrker venter i vingene for å starte den «mest sofistikerte operasjonen i militærhistorien» for å beslaglegge Irans anrikede uran fra sterkt befestede atomanlegg. «Jeg hater å si det, men jeg tror den mest sannsynlige måten å bli kvitt Irans kjernefysiske materiale, i hvert fall det de har for øyeblikket, er en militær operasjon fordi forhandlingene ikke går noen steder fort,» sa Joseph Rodgers, visedirektør for Senter for strategiske og internasjonale studier. Den dypt komplekse operasjonen vil involvere tusenvis av bakketropper som stormer Irans atomanlegg – navigerer i boobytraps, bruker konstruksjonsmannskaper og opprettholder en stor defensiv blokkeringsstyrke…

Legg til midtkampkyss til alt som er rettferdig i kjærlighet og krig. Stjernebokseren Tyson Fury så ut til å kysse Mariusz Wach før han til slutt besto motstanderen sin fredag ​​under deres tungvektsboksekamp i Thailand. Etter å ha landet flere slag på den 46 år gamle Wach i sjette runde, pakket Fury fienden inn i en clinch og så ut til å gi ham en stor våt en. Wach visste tilsynelatende ikke hva han skulle gjøre med handlingen, og dommeren skilte dem fra hverandre øyeblikk senere. Den ensidige kampen ble avsluttet én runde senere da Wach ikke fortsatte. Dette er…

Panikk på disco-risen. Høye temperaturer og hauger med avfall kan gjøre et kjølelager i Boyle Heights til den ideelle yngleplassen for fluer som smitter mennesker, fant en helseinspeksjon på oppdrag fra byen. Den fire sider lange rapporten innhentet av NBC Los Angeles fokuserer på Lineage Facility i Boyle, som ble påført brannskader forrige måned, og lot millioner av pund kjøtt råtne. Men da selskapet slet med å fjerne det råtne proteinet, oppsto et annet helseproblem – skadelig lukt, gnagere, hygieneproblemer og en bibelsk pest av grønne flaskefluer. «Det er mange fluer på grunn av lagersituasjonen som kommer hit,» fortalte Boyle…

Den vanærede Cornell University-studenten som gikk viralt for å ha avvist et intervju med en nystartet NYC fordi han sa at han ikke ønsket å «jobbe for en jøde,» hevder at han returnerer den øvre delstaten Ivy league campus til høsten. Austin Franco, 19, den voksende junioren som leverte meldingen til VrfIDs jødiske medgründere Gabe og Aiden Einhorn via jobbbrettsiden Handshake i juni, fortalte den konservative ideelle organisasjonen Accuracy in Media at han knapt fikk et slag på håndleddet fra Cornell. «Per nå sa de at det ikke skjer noe på baksiden deres. Jeg tror det er fordi jeg ikke…

De hevder anklagene er halvferdige. Bougie NYC-bakeriet La Parisien har benektet påstander fra en populær foodfluencer om at de solgte Costco-croissanter til intetanende kunder for en svimlende pris. Tidligere denne uken hadde innholdsskaperen Sreenitya, digitalt kjent som @TallBrownGirlll, lagt ut en viral TikTok-eksponering som så ut til å vise en budbringer som losser esker med ferdigpakkede godbiter ved restaurantens disk. «Kroissantene er fra Costco,» beklaget den desillusjonerte spisestuen, som hevdet hun måtte betale 12 dollar for en «en pistasjcroissant». Som referanse koster en boks med Costcos signatursmørcroissanter i underkant av $6,80 for en boks med 12, eller litt over $0,50…

Kina jakter aggressivt på USAs fremste vitenskapsmenn i sin rabiate søken etter global dominans på felt som medisin, romfart og teknologi, med minst 105 av de beste og mest smarte avhoppene til den kommunistiske nasjonen siden 2024, har The Post fått vite. Nesten halvparten av den siste bølgen av avhoppere det siste året er innen bioteknologi og medisin, ifølge en Post-analyse, som tyder på at Kina investerer tungt for å overgå USA i medisinsk innovasjon. Andre desertører spesialiserer seg på kritiske felt som romvitenskap, klimaendringer, datamaskiner og halvledere. De har alle forlatt amerikanske universiteter – eller store selskaper – for…

Gamblinginnhold 21+. New York Post kan motta en tilknyttet provisjon hvis du registrerer deg via lenkene våre. Les våre redaksjonelle standarder for mer informasjon. Nye spillere kan bruke Fanatics Sportsbook kampanjekode NYPOST26 til få opptil $1000 matchet i FanCash for enhver kamp på lørdagens MLB-kort. Med handelsfristen bare dager unna, har lørdagens kort flere viktige kamper når lagene prøver å posisjonere seg for sluttspillet. Uansett hvilken konkurranse du ønsker å satse, har Fanatics en full meny med innsatsalternativer å velge mellom. Fanatics Sportsbook-kampanjekode NYPOST26 for lørdagens MLB-aksjon Når du registrerer deg med Fanatics Sportsbook kampanjekode NYPOST26du kan få opptil $1000…

Den nasjonale kampen om AI-datasentre nærmer seg slutten i Pennsylvania, der en aktivistgruppe styrket av den venstreorienterte non-profit-armen til Heinz-familien prøver å hindre et prosjekt på flere milliarder dollar. Florida-baserte TECfusions navigerer for tiden i et 180-dagers moratorium på datasenterbygging i Upper Burrell Township nær Pittsburgh – en embargo som ligner på guvernør Kathy Hochuls plan om å stoppe tillatelsen av nye, store anlegg i New York i et år. Den lokale miljøaktivistgruppen Protect PT, driveren bak utsettelsen, støttes av non-profit Heinz Endowments, dannet i 2007 av to legater tilknyttet selskapets grunnlegger Henry J Heinz. Den Pittsburgh-baserte ideelle organisasjonen donerte…